Профессиональное оборудование для мини-пекарни/кондитерского цеха: -
Состояние:
Наличие:
Доставка:
Профессиональное оборудование для мини-пекарни/кондитерского цеха:
- Электрические контактные грили/вафельницы (линейка из нескольких станций) с независимыми терморегуляторами и индикаторами нагрева. Корпус из нержавеющей стали, прижимные крышки, регулируемая температура. Подходит для бургерных, кафетериев и фастфуда.
- Пекарская печь этажная, 3-х ярусная, электрическая. Каждый ярус с отдельной панелью управления, смотровыми окнами и массивными дверными ручками. Для выпечки хлеба, багетов, пиццы, слоек и кондитерских изделий. В комплекте металлические противни.
- Планетарный миксер напольный с дежой из нержавеющей стали. Панель управления сбоку, рычаг подъёма, венчик. Идеален для замеса теста, кремов и начинок.
- Производственные столы с металлической столешницей — удобные для разделки, расстойки и сборки изделий.
- Дополнительные настольные тепловые аппараты (электрические) с ручками-регуляторами и индикаторами, в общем комплексе линии.
Материалы: нержавеющая сталь, термостойкое стекло на дверцах печи.
Назначение: полное оснащение горячего и холодного цеха пекарни, кондитерской, столовой, кафе или фастфуда.
Функции: выпечка, запекание, жарка, приготовление вафель/сэндвичей, замешивание и взбивание, подготовка и сборка на производственных столах.