Промышленная машина для ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРУТОВ И формования и
Промышленная машина для ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРУТОВ И формования и глазирования/заливки кондитерских изделий!
СОВСЕМ НОВЫЙ АППАРАТ НЕ РАЗУ НЕ ОКТРЫВАЛСЯ ПРИМЕРНО КАК НА ФОТО НО НОВЕЕ НЕ ОКТРЫВАЛСЯ
- Назначение: автоматизированное производство конфет, батончиков, нуги, мармелада, пастилы и других кондитерских изделий на основе массы, которая подается из бункера-дозатора и формуется на ленте.
- Конструкция: корпус и узлы из нержавеющей стали; модульная верхняя камера с регулировкой по высоте; конвейерная лента с направляющими; приемный стол; колеса для мобильности.
- Узлы:
- Бункер с дозатором для непрерывной подачи/начинки.
- Формующий блок с сменными матрицами (под разные размеры и геометрию изделий).
- Нагрев/термостатирование зоны формования (стабильная вязкость массы).
- Панель управления с отдельными переключателями и аварийной кнопкой.
- Возможности:
- Непрерывное формование изделий в один или несколько рядов.
- Регулировка толщины пласта, ширины дорожек и скорости ленты.
- Работа с шоколадной глазурью, карамелью, нугой, пралине, зерновыми/ореховыми смесями, мармеладом и др.
- Преимущества:
- Санитарно-гигиеничное исполнение из нержавеющей стали, удобная мойка.
- Стабильная дозировка и повторяемая геометрия продуктов.
- Компактная линия: подача — формование — охлаждение/стабилизация на ленте — выгрузка.
- Подходит для цехов кондитерского производства, мини-фабрик и Р&D участков.
- Технические параметры (типичные для класса оборудования; уточняются по конфигурации):
- Ширина рабочей ленты: около 300–600 мм.
- Скорость конвейера — регулируемая.
- Питание — электрическое; независимые контуры нагрева.
- Совместимость со сменными насадками/матрицами для разных форматов изделий.
В комплекте: конвейер с направляющими, формующий модуль, бункер-дозатор, панель управления.