Двухпостовая вафельница/аппарат для приготовления мини-пирожных
Двухпостовая вафельница/аппарат для приготовления мини-пирожных (орешков/миндальных печений) промышленного типа.
Описание:
- Два независимых узла выпечки на общей раме.
- Каждая форма рассчитана на одновременную выпечку множества половинок изделий; рабочие поверхности с круглыми ячейками.
- Откидные верхние плиты с термоизоляционными ручками.
- Механические рукоятки фиксации/прижима.
- Электронный шкаф управления сбоку: кнопки пуска/стопа, тумблеры, индикаторы, регуляторы температуры/таймера.
- Приваренная металлическая стойка-станина с поперечинами для жёсткости.
- Подходит для кондитерских, кафе и кейтеринга: высокая производительность, одновременная работа двух форм.
Преимущества:
- Одновременная выпечка большого количества заготовок.
- Равномерный прогрев за счёт литых форм.
- Удобная очистка и обслуживание.
- Компактная установка, работа от электропитания через выносной блок управления.
Назначение:
- Изготовление орешков со сгущёнкой, мини-вафель, печенья-ракушек и других закусочных формованных изделий.