Линия для производства вафель/тонких коржей (автоматическая) ловаш
Состояние:
Наличие:
Доставка:
Линия для производства вафель/тонких коржей (автоматическая)
ловаш апарат
Описание:
- Непрерывная конвейерная линия из нержавеющей стали для дозирования теста, выпечки, охлаждения и выгрузки готовых вафельных листов либо тонких коржей.
- Узел подачи теста: бункер с мешалкой и дозатор-насадка, регулируемая ширина/толщина слоя на ленте.
- Печь/пресс: верхняя плита с пневмоприводом, тефлоновая лента, равномерный прижим и запекание листа.
- Секция охлаждения и стабилизации: транспортер с обдувом (многовентиляторный модуль) для быстрого снятия остаточного тепла и подготовки к штабелированию/намазке.
- Панель управления: цифровые ПИД‑регуляторы температур, таймеры, сенсорный дисплей, кнопки запуска/остановки. Отдельные контуры нагрева с точной настройкой.
- Пневмосистема с ресивером/компрессором для работы прижимного механизма и дозатора.
- Конвейеры на роликах с направляющими, быстрая очистка и доступ к узлам обслуживания.
Возможности и регулировки:
- Толщина и формат листа на выходе.
- Температура выпечки по зонам, скорость ленты, давление пресса, объём дозирования.
- Работа в непрерывном режиме для стабильной серийной выработки.
Материалы и конструкция:
- Контактные поверхности — нержавеющая сталь и тефлоновое полотно.
- Модульная сборка: бункер-дозатор, пресс/печь, охлаждающий транспортер.
Применение:
- Производство вафельных листов для тортов и рулетов, тонких коржей, хрустящих пластин, слоёв для кондитерских полуфабрикатов.
Дополнительно:
- Предусмотрены датчики, фиксаторы ленты, направляющие для ровной геометрии.
- Удобная загрузка теста и выгрузка готовой продукции на приёмный стол/лоток.