Промышленный пароконвектомат/паровоздушный шкаф - Материал камеры и
Промышленный пароконвектомат/паровоздушный шкаф
- Материал камеры и двери: нержавеющая сталь
- Конструкция на металлической подставке
- Механическая панель управления: терморегулятор, переключатели режимов, индикатор
- Штуцер/патрубок для подвода воды/пара (низ панели)
- Режимы: запекание/конвекция, пар, комбинированный
- Плотная теплоизолированная дверь с массивной ручкой и прижимным механизмом
- Верхний пароотвод/дымоотвод
- Питание: электрическое
- Подходит для профессиональной кухни: выпечка, мясо/рыба, овощи на пару, регенерация блюд, банкетная подготовка
Габаритно — формат «настольный на подставке»: высокий шкаф с фронтальной загрузкой противней. Отличный вариант для кафе, столовой, кейтеринга и производства полуфабрикатов.