Профессиональное оборудование для пекарни/кафе 1) Спиральный тестомес
Профессиональное оборудование для пекарни/кафе
1) Спиральный тестомес HNC
- Электрический, настольный/напольный формат
- Металлическая дежа, защитная поликарбонатная крышка с прорезью для добавления ингредиентов
- Панель с аварийной кнопкой и блоком управления
- Подходит для теста хлеба, пиццы, булочек
2) Холодильная витрина
- Панорамное стекло, фронтальная загрузка
- Встроенный холодильный агрегат (нижнее расположение)
- Перфорированная задняя стенка для равномерной циркуляции холода
- Полезна для демонстрации тортов, десертов, салатов, гастрономии
3) Тепловое оборудование (плита/жарочная поверхность)
- Стол из нержавеющей стали с тремя рабочими секциями
- Механические регуляторы, фронтальная панель обслуживания
- Подходит для жарки, разогрева, работы на кухне общепита
Комплект отлично закрывает основные процессы малого производства: замес теста, тепловая обработка и охлаждение/выкладка продукции.