Планетарный миксер B30 для профессиональной кухни и пекарни
Вид:
Страна производитель:
Планетарный миксер B30 для профессиональной кухни и пекарни.
Характеристики и возможности:
- Объем дежи: 30 л (нержавеющая сталь).
- Тип: планетарный, стационарный.
- Управление: панель с переключателем скоростей и кнопкой питания.
- Комплектация насадками:
- Венчик для взбивания кремов, белков, муссов.
- Крючок для замеса дрожжевого и плотного теста.
- Лопатка (мешалка) для песочного теста, глазури и начинок.
- Корпус из металла, массивная станина для устойчивой работы.
- Защитная головка, подъемный механизм дежи.
- Сетевое питание.
Подходит для:
- Пекарен, кондитерских, кафе и столовых.
- Замеса теста для хлеба, пиццы, булочек.
- Взбивания кремов, меренги, соусов, начинок и др.
Преимущества:
- Высокая производительность за счет большой дежи и планетарного движения.
- Универсальность благодаря трем профессиональным насадкам.
- Простая очистка: гладкая чаша из нержавеющей стали и съемные насадки.