Планетарный миксер для пекарни/кондитерского цеха - Формат
Планетарный миксер для пекарни/кондитерского цеха
- Формат: настольный профессиональный миксер с планетарным приводом.
- Чаша из нержавеющей стали большого объема, удобное крепление и фиксатор.
- Комплект насадок:
- Венчик — для взбивания белков, сливок, муссов и легких масс.
- Лопатка/мешалка — для кремов, глазури, бисквитного и песочного теста.
- Крючок — для замеса дрожжевого и тугого теста.
- Многоскоростной режим работы (панель переключения скоростей на корпусе).
- Металлический корпус, устойчивая платформа с ножками.
- Защитный кожух/ограждение рабочей зоны.
- Электропитание от сети, кабель с вилкой в комплекте.
- Подходит для: теста, кремов, взбитых масс, начинок, соусов и т. п.
Идеален для кафе, пекарен, столовых и кейтеринга: равномерное смешивание, стабильный результат, быстрая смена насадок и простая мойка чаши.