Конвекционная печь UNOX BakerLux Manual, серия XB 693 - Формат
Тип управления:
Страна производитель:
Наличие:
Конвекционная печь UNOX BakerLux Manual, серия XB 693
- Формат: электроконвекционная печь с ручным управлением
- Камера из нержавеющей стали с направляющими под противни/деки, два реверсивных вентилятора для равномерной циркуляции воздуха
- Передняя панель с механическими регуляторами: температура, время, влажность/пар, управление вентилятором; кнопки включения и подачи пара
- Подключение воды для функции увлажнения (водяной штуцер Water In, шланг в комплекте)
- Большая обзорная дверца с двойным стеклом и удобной ручкой
- Предназначение: приготовление разнообразных блюд, выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских
На фото: сборка на поддоне, комплект документов и аксессуары внутри камеры.