Пароконвектомат Электрический, Китай, Новый
Доставка:
Состояние:
Страна производитель:
Наличие:
Тип управления:
Профессиональная конвекционная печь с пароувлажнением
Есть небольшой торг!!!
Модель: EB-8с
Параметры: 840× 780 × 650мм
Питание (Volt)
220V
Мощность (Hp)
4квт
Масса: 90 кг
Объем плиток: 600× 400 мм / 4 штуки
Масло печка/привозная из китая
- Камера из нержавеющей стали, усиленная теплоизоляция, двойное стекло на двери.
- Электронная панель управления с цифровыми индикаторами и 12 программируемыми кнопками рецептов.
- Точные настройки температуры и времени; отдельные клавиши старт/стоп, освещение камеры, конвекция, пар.
- Встроенный вентилятор для равномерной циркуляции горячего воздуха.
- Функция пароувлажнения (подключение к воде/шланг в комплекте на фото) — подходит для выпечки хлеба, булочек, слоёного и песочного теста, запекания мяса, рыбы и овощей.
- Вместимость: 4 уровней под противни гастроформы GN 1/1 или аналогичного формата (см. направляющие по бокам).
- Прочная цельнометаллическая ручка двери, внутреннее освещение.
- Передняя панель с пиктограммами режимов для быстрого выбора, звуковая сигнализация завершения цикла.
- Подходит для пекарен, кофеен, точек фастфуда и кухонь общепита, а также для домашней гастрономии с профессиональным результатом.
В комплекте: камера с направляющими,противни/лотки на 5 уровней (см. фото),/фурнитура для подключения пара, документация по эксплуатации (если есть в комплекте на фото). Размеры — настольное исполнение, компактный корпус для установки на рабочую поверхность. Электропитание — от сети (стандартный разъём).