Пароконвектомат Италия, Б/у
Состояние:
Страна производитель:
Тип управления:
Пароконвектомат/конвекционная печь профессиональная
- Вместимость: 6 уровней под противни 600×400 мм или GN 1/1
- Двухвентиляторная конвекция для равномерной выпечки на всех уровнях
- Механическое управление: термостат, таймер, регулировка влажности/пары
- Диапазон температуры: до 260–300 °C (в зависимости от модели линейки)
- Генерация пара: подача вручную/инжекционная (кнопка на панели)
- Внутренняя камера из нержавеющей стали, закалённое стекло двери с подсветкой
- Реверс вращения вентиляторов для стабильного результата
- Уровни/направляющие съёмные для облегчения мойки
- Дверь с термоизоляцией и удобной ручкой; уплотнитель термостойкий
- Индикаторы работы и нагрева на панели
- Подходит для выпечки (пироги, слойки, бисквиты), запекания мяса/овощей, регенерации блюд
Идеален для пекарен, кафе, столовых и кейтеринга: высокая производительность, равномерный прогрев, простое обслуживание.