Фарш мясной - Однородный, средней жирности, идеально подходит для
Фарш мясной
- Однородный, средней жирности, идеально подходит для котлет, тефтелей, фрикаделек, начинки для пирогов и пельменей, соусов и запеканок.
- Свежий помол: сочная текстура, удобная формовка.
- Универсальная структура — удерживает соки, хорошо держит форму при жарке и тушении.
- Рекомендуемые специи: чеснок, лук, перец, паприка, лавровый лист, зелень.
- Способ приготовления: обжаривать или тушить до готовности; для котлет — добавить соль, перец, лук, яйцо и немного хлебной крошки/панировки.