Баранина (разделанная туша) - Цельная туша барана, аккуратно
Баранина (разделанная туша)
- Цельная туша барана, аккуратно разделана на крупные части.
- В наличии классические отрубы: окорока/лопатки, грудинка, корейка/ребра, шея, вырезка, сало/курдюк.
- Подходит для запекания целыми кусками, жарки, тушения, плова, шурпы и шашлыка.
- Мясо с достаточным слоем жира для сочности; плотная структура мышц.
- Возможна нарезка на порционные куски по желанию (стейки, ребрышки, суповой набор).
- Подходит для домашней кухни и сезонных праздников: мангал, казан, духовка.
Если нужны дополнительные фото отдельных отрубов или состав набора — уточняйте.