Ищу работу на су-шефа , шеф повара или на бренд шефа , перед тем писать внимательно читайте описание там досконально написано. Просто так не беспокойте !!! Работа в должности Су-шефа (с 2021 по 2022 гг.). Организация бесперебойной работы кухни в смене, распределение задач, контроль заготовок.Работа в должности Повара-сушиста (с 2013 по 2021 гг.). Быстрое и качественное приготовление блюд японской кухни премиум-уровня строго по технологическим картам.Профессиональная разделка, филирование и подготовка охлажденной рыбы (лосось, тунец) и морепродуктов.Проведение инвентаризаций суши-цеха, контроль сроков годности и ротации продуктов (FIFO).Обучение и наставничество для новых сотрудников, оперативный ввод в смену. Далее …. Работал в много лососе ТЕРРИТОРИАЛЬНЫМ ШЕФОМ Успешное операционное управление и аудит кухонных процессов на 14 точках сети (суши-поинты ).Полный контроль себестоимости (Food Cost) и минимизация процента списаний сырья во вверенном регионе.Организация и проведение регулярных плановых инвентаризаций, детальный анализ излишков и недостач.Контроль соблюдения стандартов качества, вкусовых качеств блюд, товарного соседства и санитарных норм (ХАССП).Подбор, адаптация, профильное обучение и регулярная аттестация линейных поваров и старших смены.Внедрение эффективных стандартов работы, что позволило сократить время отдачи заказов и оптимизировать расходы на кухне. - Контроль качества готовой продукции или изделия - Поддержание чистоты на рабочем месте - Контроль за соблюдением санитарных норм работниками - Организация работы подчиненных сотрудников на производстве - Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте - Соблюдение технологических процессов - Контроль за соблюдением требований технологических инструкций, регламентов и стандартов работниками на производстве - Обучение сотрудников сферы общественного питания - Подготовка кухни, оборудования, инвентаря и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами - Заказ сырья и материалов, поддержание запасов и контроль качества поставляемых материалов - Тестирование, испытание или дегустация существующей продукции и рецептур
Я ищу работу. Я хорошо разбираюсь в турецкой кухне, включая блюда на
Я ищу работу. Я хорошо разбираюсь в турецкой кухне, включая блюда на гриле, морепродукты, закуски, супы, различные виды кебабов и т.д. У меня 28 лет опыта работы на кухне и в сфере обслуживания. Хо...
Повар ПЛОВНИК
на выезд
Той
Куран
Все ваше мероприятие
Готовим с любовью и профессионально !
Все виды плова
От 10 кг до 100 кг
Также рассматриваю сотрудничество на постоянном основе в чайхане
РЕЗЮМЕ ШЕФ-ПОВАР Опыт работы: 20 лет Профессиональный профиль
РЕЗЮМЕ
ШЕФ-ПОВАР
Опыт работы: 20 лет
Профессиональный профиль
Профессиональный шеф-повар с 20-летним опытом работы в ресторанной индустрии. Специализация — японская, итальянская, вьетнамская и...
Сушист, пиццайоло, гамбургершик,
Шеф-повар, Су-шеф, повар.
Ищу подходящую работу с хорошей зарплатой договорная, умею все из перечисленных в том числе вок, супы и что связано с этими.
Опыт работы...
Ассаламу алейкум. ищу работа в шеф повара. меня завут Жамиля повр универсало. опт работа 20лет. все кухня Гор цех хол цех мучной цех шашлики все види. у меня ест повара. я умею готовит италянский к...
Повар/шеф-повар — 17 лет опыта. Европейская и японская кухня, морепродукты, десерты, банкетное и a-la carte меню.
Ключевые навыки:
- Горячий и холодный цех: рыба и мясо, соусы, гарниры, паста, риз...
Услуга: профессиональный повар — су-шеф / шеф-повар Ищу работу
Услуга: профессиональный повар — су-шеф / шеф-повар
Ищу работу су-шефом или шеф-поваром. Опыт в Москве:
- повар-универсал — 2 года
- су-шеф — 8 лет
- шеф-повар — 4 года
Ключевые навыки:
- Орга...
Шеф повар Японской Вьетнамской, Американской Итальянской кухни и
Шеф повар Японской Вьетнамской,
Американской , Итальянской кухни и фаст фуд крылышки шаурма суши пицца бургеры знающий свою работу на все 100 %. Разработка меню Кто хочет открыть или качнуть с...
Ищу работу Шеф повара 👨🍳 стаж работы 17 лет на кухне. мне 35 года парень профессионал .
Восточная
Национальная
Уйгурская кухня 0;;:9-''::;9:'":7:'"*6"';-0;::2;!:'0'":-:6;::'"7;:: пишите на вот ...
Я ищу работу. Я хорошо разбираюсь в турецкой кухне, включая блюда на
Я ищу работу. Я хорошо разбираюсь в турецкой кухне, включая блюда на гриле, морепродукты, закуски, супы, различные виды кебабов и т.д. У меня 28 лет опыта работы на кухне и в сфере обслуживания. Хо...
Семейная пара ищет работу вахтовых сотрудников в сфере общественного питания в КР и за рубежом.
Ключевые навыки:
- Полный цикл кухонных работ: холодный и горячий цех, заготовки
- Приготовление суш...
ФИО: Бекжан Алмазбеков
Должность: Суши-повар
Опыт работы: 10 лет
🔹 Профессиональные навыки:
Приготовление суши, роллов, сашими
Горячие и запечённые роллы
Работа по техкартам
Контроль качества и св...
Работник кухни / повар-универсал / сушист / пиццмейкер
Предлагаю профессиональные услуги на кухне:
- Приготовление блюд европейской и домашней кухни
- Полный цикл пиццы: замес и ферментация теста,...
Повар-технолог, универсал — ищу работу.
О себе:
- Более 10 лет профессионального опыта в ресторанной индустрии (a la carte, банкетная кухня, кейтеринг).
- Экспертиза в европейской, авторской и пан...
Шеф…. Помагу открыт общепит, Европейский, Итальянский, восточный, с
Шеф….
Помагу открыт общепит,
Европейский, Итальянский, восточный, с нуля.
С опытом 20лет составлю меню, найду повара, научу, услуги договоримся
Кто хочет открыть ресторан, кафе, обращайтесь,
**Ассаламу алейкум!** Я **дипломированный повар и специалист по
**Ассаламу алейкум!**
Я **дипломированный повар и специалист по запуску кухни**, опыт более **10 лет**.
Помогаю открыть кухню и вывести её на стабильную работу:
* оборудование и инвентарь;
* пос...
Услуга: повар-сушист в городе Манас.
- Опыт работы: 2,5 года.
- Профиль: приготовление классических и авторских роллов и суши, рис и заправки, нарезка рыбы, работа с теплыми роллами, сетами и соус...
4 000 KGS
2 500 KGS
