Тестомес промышленный (горизонтальный) - Конструкция: горизонтальная
Тестомес промышленный (горизонтальный)
- Конструкция: горизонтальная корыта из нержавеющей стали с откидной крышкой и удобной ручкой.
- Рабочая чаша прямоугольной формы, выполнена из пищевой нержавейки; внутри — мощная мешалка шнекового типа с усиленными дугообразными лопастями для интенсивного перемешивания.
- Привод электрический, мотор расположен сбоку в защитном кожухе.
- Корпус чаши установлен на прочной металлической раме; есть механизм фиксации/поворота корыта для удобной выгрузки.
- Назначение: замес дрожжевого, пельменного, лапшичного, крутого и крутопластичных тест, смешивание фарша, начинок и других пищевых масс в небольшом и среднем производстве (пекарни, столовые, цеха лапши/пельменей, кейтеринг).
- Особенности:
- нержавеющая сталь на всех поверхностях, контактирующих с продуктом;
- равномерный и быстрый замес благодаря геометрии лопастей;
- большая загрузочная горловина и легкая мойка;
- крышка с петлями и упорами для безопасной работы.
Подходит для непрерывной и серийной работы на производстве.