Для бизнеса

Вход•Регистрация

  • 459
  • 36

+996 707 970 9xx

Кости, Бесплатная доставка

Бишкек

Говяжьи суставные кости (мозговые/коленные)150сом И обрезка 30 сом

- Крупные отрубы с суставным хрящом и костным мозгом
- Подходят для наваристых бульонов, холодца, соусов демиглас
- Отлично для собак как жевательные кости и источник кальция/коллагена
- Размер: крупные, цельные сегменты; много хряща и сухожилий
- Можно запекать, варить длительно, использовать для костного бульона
- После длительного томления дают густой, желирующий отвар
- Удобны для разделки: массивные эпифизы, плотная кортикальная часть

Советы по приготовлению:
- Запеките кости при 200–220°C 25–40 минут для более насыщенного вкуса, затем варите 6–12 часов на слабом огне
- Добавляйте лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, перец горошком
- Готовый бульон процедить, охладить и снять излишки жира

Подходят для домашних заготовок, супов, рамена, фо, борща, соусов и желеобразных заливных блюд.

Создано: 04.06.2026
Обновлено: 08.09.2026
ID 113563157

Поделиться с друзьями

150 KGS

+996 707 970 9xx

Смотрите похожие

  • Туша, Самовывоз
    Туша, Самовывоз
      VIP

    700 KGS

    Говядина

    Туша, Самовывоз

    Продаются и принимаем заявки на Полутуша говяжья (задняя часть, кость/мякоть). - Цельная охлажденная полутуша, ветеринарные клейма на туше. - Температурный режим охлаждения: на фото контроль 0,0 ...
  • Филе, Бесплатная доставка
    Филе, Бесплатная доставка
      VIP

    220 KGS

    Говядина

    Филе, Бесплатная доставка

    Мясо фарш для шаурмы.вкусное мясо для шаурмы гамбургеров! Мясо фарш для шаурмы гамбургеров в готовом маринад, Халялная продукция. По городу доставка бесплатно ,Отправка региноны
  • Кости, Ножки, Самовывоз
    Кости, Ножки, Самовывоз

    100 KGS

    Говядина

    Кости, Ножки, Самовывоз

    Баранина и говяжьи кости на бульон Описание: - Ассорти рубленых говяжьих костей с мясными остатками и костным мозгом: суставные, трубчатые, лопаточные фрагменты. - Отлично подходят для наваристых ...
  • Ножки
    Ножки

    200 KGS

    Говядина

    Ножки

    Копыта говяжьи, обожжённые и зачищенные. Описание: - Традиционный субпродукт для холодца, хаша, бульонов и наваристых супов. - Богаты естественным коллагеном и желатином — дают плотную, прозрачную...
  • Вырезка, Бесплатная доставка
    Вырезка, Бесплатная доставка

    650 KGS

    Говядина

    Вырезка, Бесплатная доставка

    Говядина, кусок из задней части (окорок/гуляш без кости). - Чистая мышечная ткань с минимальной прожилкой жира, удобна для равномерной нарезки. - Универсальна в кулинарии: идеально подходит для за...
  • Кости
    Кости

    40 KGS

    Говядина

    Кости

    Суп-набор и мясные ингредиенты: - Говяжьи кости 50с— для наваристых бульонов и холодцов. - Куриные кости 40 с — лёгкий бульон, основа для соусов и супов. - Куриные спинки 70с — для насыщенного...
  • Желудки
    Желудки

    500 KGS

    Говядина

    Желудки

    Книжка,тонкая требуха Описание: - Натуральный говяжий желудок с характерной зернистой/ворсистой фактурой, сложенный пластами. - Глубокая заморозка: сохраняет вкус и структуру. - Подходит для навар...
  • Бесплатная доставка
    Бесплатная доставка

    850 KGS

    Говядина

    Бесплатная доставка

    Таза багылган Адал союлган жаш кунажындын эти Бишкек ичи жеткирип беребиз бекер Свежая говядина, разделка на части Доставка бесплатная по Бишкеку Откорм сами делаем никаких уколов химии Описани...
  • Ребра
    Ребра

    Договорная

    Говядина

    Ребра

    Говядина свежей разделки, на подносе порционные куски и стейки: - Стейки/ромштексы из вырезки и внутренней части бедра - Ребра/грудинка с мраморными прожилками - Кусочная нарезка для рагу, гуляша, ...
  • Ребра, Бесплатная доставка
    Ребра, Бесплатная доставка

    Договорная

    Говядина

    Ребра, Бесплатная доставка

    Антрекот) - Разделка: сегменты рёбер с мясными прослойками и слоем жира, на кости. - Подходят для: запекания целиком, тушения, томления, приготовления бульонов, шурпы, барбекю/смоукинга (short rib...
  • Вырезка
    Вырезка

    980 KGS

    Говядина

    Вырезка

    Говяжья вырезка (цельные куски) - Отруб: вырезка без кости, зачищенные куски продолговатой формы. - Структура: нежное постное мясо с минимальным количеством жил и жира. - Подходит для: стейков (фи...
  • Говядина — разруб и полуфабрикаты - Ассортимент: стейки и отбивные на
    Говядина — разруб и полуфабрикаты - Ассортимент: стейки и отбивные на

    Договорная

    Говядина

    Говядина — разруб и полуфабрикаты - Ассортимент: стейки и отбивные на

    Говядина — разруб и полуфабрикаты - Ассортимент: стейки и отбивные на кости, мякоть для жарки и тушения, рёбра, лопатка/грудинка, голяшка (на суп/хаш), фарш. - Формат: охлаждённые куски и фарш, ра...
  • БОН ФИЛЕ большие бычие & АНТРЕКОТ говяжьи вырезки, плотно
    БОН ФИЛЕ большие бычие & АНТРЕКОТ говяжьи вырезки, плотно
    1 700 KGS

    1 600 KGS

    Говядина

    БОН ФИЛЕ большие бычие & АНТРЕКОТ говяжьи вырезки, плотно

    БОН ФИЛЕ большие бычие & АНТРЕКОТ говяжьи вырезки, плотно обернутые пищевой пленкой. Это постное мясо идеально подходит для приготовления стейков, ростбифа или тушеных блюд. Заморозка помогает сох...
  • Ножки, Вырезка, Бесплатная доставка
    Ножки, Вырезка, Бесплатная доставка

    850 KGS

    Говядина

    Ножки, Вырезка, Бесплатная доставка

    ПАЩИНА (БОШТУК) - Красное мясо с умеренной мраморностью, плотная текстура, тонкий слой жира. - Подходит для стейков на кости, шашлыка, запекания крупными кусками, супов и бульонов. - Можно разд...
  • Платная доставка, Самовывоз
    Платная доставка, Самовывоз

    Договорная

    Говядина

    Платная доставка, Самовывоз

    Маринованные стейки и кусковой шашлык из молодого мяса — халяль - Стейки от молодой говядины, нарезанные порционно - Готовы к приготовлению: замаринованы в ароматной смеси специй с чесноком и трав...
  • Лопатка
    Лопатка

    Договорная

    Говядина

    Лопатка

    Конина — разделка и отруба - Ассортимент: лопатка, шея, оковалок/бедро, грудинка, рёбра (рибай на кости/томагавк), голяшка с косточкой для бульонов, куски на тушение и запекание, мякоть без кости,...
  • Туша, Самовывоз
    Туша, Самовывоз
      VIP

    700 KGS

    Говядина

    Туша, Самовывоз

    Продаются и принимаем заявки на Полутуша говяжья (задняя часть, кость/мякоть). - Цельная охлажденная полутуша, ветеринарные клейма на туше. - Температурный режим охлаждения: на фото контроль 0,0 ...
  • Фарш, Вырезка
    Фарш, Вырезка

    Договорная

    Говядина

    Фарш, Вырезка

    Говядина и фарш из говядины вырезка 820 сом гуляш 680 сом фарш 650 - Цельные отруба без кости: крупные мышцы, минимальная жилка, естественная мраморность. - Подходят для запекания, стейков, тушения...
  • Язык
    Язык

    480 KGS

    Говядина

    Язык

    Говяжьи языки, замороженное очищенный и мытый, без подязычника. - Натуральные цельные языки в индивидуальной упаковке (стретч-плёнка). - Шоковая заморозка, аккуратная укладка в коробки; стабильна...
  • Вырезка
    Вырезка

    1 100 KGS

    Говядина

    Вырезка

    Говяжья вырезка/огузок (стейки, куски для жарки и тушения) халяль - Натуральная говядина, крупные ровные пласты без костей - Небольшая мраморность и тонкая жировая кайма по краю для сочности - ...