Вход•Регистрация
+996 507 071 1xx
Бишкек
Часть и форма мяса:
Доставка:
Форма продажи:
Говядина, кусок из задней части (окорок/гуляш без кости).
- Чистая мышечная ткань с минимальной прожилкой жира, удобна для равномерной нарезки.
- Универсальна в кулинарии: идеально подходит для запекания целым куском, стейков из тонких ломтиков, жаркого, бефстроганов, тушения, приготовления бульонов и холодных закусок.
- Хорошо держит форму при термообработке, остается сочной при мариновании и медленном приготовлении.
- Рекомендуемые способы: сухой посол с травами, маринад на основе растительного масла и розмарина, низкотемпературное томление, су-вид, гриль.
- Оптимальная нарезка: медальоны, кубики для рагу, тонкие шницели, рулеты.
- Органолептика: плотная, равномерная текстура, естественный мясной аромат.
- Советы по приготовлению: перед жаркой довести до комнатной температуры; обжаривать на сильном огне до корочки, затем довести до готовности; дать мясу «отдохнуть» 5–10 минут для сочности.
- Идеальные специи: соль, черный перец, паприка, чеснок, тимьян, розмарин; сочетается с соусами демиглас, грибным, горчичным.
650 KGS
Был(а) в сети 2 ч. назад
Отвечает на 10% сообщений Обычно в течение дня
450 KGS
Говядина
Фарш, Самовывоз, Бесплатная доставка, Платная доставка
Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет, для фаст фууд точек, Подходит для заморозки. Средний жирности
500 KGS
Говядина
Фарш, Самовывоз, Бесплатная доставка, Платная доставка
Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет, пельменей, фаст фуудов и других мясных блюд. Фарш готов к использованию.
240 KGS
Говядина
Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья
Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья. Отличное сочетание мяса и специй сделает этот фарш незаменимым для приготовления шаурмы и гамбургеров! Фарш поставляется в двух вариан...
550 KGS
Говядина
Свежий говяжий фарш, идеально подходит для приготовления мант,котлет
Свежий говяжий фарш, идеально подходит для приготовления мант,котлет, фрикаделек, соусов и других блюд. Фарш имеет однородную структуру и насыщенный цвет, что говорит о его качестве и свежести. Отл...
850 KGS
Говядина
Корейка
Говядина — фермерские разруб и стейки. В наличии: - Стейки на кости (рибай/аналог томагавка): крупные с мраморностью, подходят для жарки на гриле и сковороде. - Грудинка и ребра: полосы с хорошим ...
850 KGS
Говядина
Говядина, разделка - Различные отрубы: ребро/рибай на кости
Говядина, разделка - Различные отрубы: ребро/рибай на кости, грудинка, лопатка, шея, вырезка для стейков и жаркого, мякоть для тушения и фарша. - Продаются как крупные куски (целые части туши с то...
680 KGS
Говядина
Туша
Говядина в полутушах и отрубах только оптом, самовывоз и доставка - Полутуши говядины на подвесе, в защитных чехлах-сетках. Подвесная транспортировка по направляющим крюкам. - Разделка на первич...
Договорная
Говядина
Говядина на кости — натуральные отрубы - Цельные куски и порционные
Говядина на кости — натуральные отрубы - Цельные куски и порционные стейки/ломи на кости - Мякоть плотной структуры, темно-красного цвета, с равномерными прожилками жира - Срезы ровные, без лишней...
Договорная
Говядина
Ребра
Говядина свежей разделки, на подносе порционные куски и стейки: - Стейки/ромштексы из вырезки и внутренней части бедра - Ребра/грудинка с мраморными прожилками - Кусочная нарезка для рагу, гуляша, ...240 KGS
Говядина
Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья
Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья. Отличное сочетание мяса и специй сделает этот фарш незаменимым для приготовления шаурмы и гамбургеров! Фарш поставляется в двух вариан...450 KGS
Говядина
Фарш, Самовывоз, Бесплатная доставка, Платная доставка
Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет, для фаст фууд точек, Подходит для заморозки. Средний жирности
Договорная
Говядина
Туша
Говяжьи стейки/части туши на кости - Натуральная говядина, разруб крупными и средними кусками на кости и без кости. - Срезы с выраженным мышечным слоем и естественной жировой прослойкой по краю. -...500 KGS
Говядина
Фарш, Самовывоз, Бесплатная доставка, Платная доставка
Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет, пельменей, фаст фуудов и других мясных блюд. Фарш готов к использованию.550 KGS
Говядина
Свежий говяжий фарш, идеально подходит для приготовления мант,котлет
Свежий говяжий фарш, идеально подходит для приготовления мант,котлет, фрикаделек, соусов и других блюд. Фарш имеет однородную структуру и насыщенный цвет, что говорит о его качестве и свежести. Отл...
750 KGS
Говядина
Вырезка
Говяжья вырезка 800сом Гуляш 750сом Фарш 500сом - Натуральное говяжье мясо, порезанное крупными кусками и обрезью: присутствуют части вырезки, лопатки/окорока, плёночные и жилованные фрагменты. - ...
Договорная
Говядина
Ножки, Вырезка, Бесплатная доставка
Фарш вырезка ПАЩИНА (БОШТУК) - Красное мясо с умеренной мраморностью, плотная текстура, тонкий слой жира. - Подходит для стейков на кости, шашлыка, запекания крупными кусками, супов и бульонов....
Договорная
Говядина
Вырезка
Камчыбек эт 780 сом наличка.1 Айга 820 сом доставка бекер связ и ватсап. - Натуральное говяжье мясо, порезано на крупные куски с частичной костью и умеренной прослойкой жира. - Упаковано по пакет...
640 KGS
Говядина
Платная доставка
Баранье Мясо Халал 👍👍по 640 сом🔥🔥👍Тел - Состав: мясокостные части туши барана хорошими прожилками мяса — реберные обрезки, лопаточные и шейные части, кусочки с костью. - Подходит для: наваристы...
Договорная
Говядина
Сырьё для колбасного производства — говяжьи полутуши/мясо на колбасу
Сырьё для колбасного производства — говяжьи полутуши/мясо на колбасу. - Подходит для переработки: варёные, полукопчёные и сырокопчёные колбасы, сосиски, сардельки, фарш. - Состав сырья: обрезь, мя...
750 KGS
Говядина
Туша
УЙ ЖАНА КОЙ ЭТИНЕ ЗАКАЗ АЛАБЫЗ СОЮП БЕРЕБИЗ ОПТОМ ИШТЕШЕБИЗ ЗАКАЗ БЕРИЛГЕН КУНУ АДАЛ СОЮЛАТ МАЛ ПОСТОЯННО ПОСТАВКА КЫЛЫП ТУРАБЫЗ ЭТ НАРЫНДЫН ЭТИ Говяжья полутуша на подвесе - Цельная полутуш...
Договорная
Говядина
Ножки
Говяжьи ножки (копыта), обожжённые для снятия шерсти. - Подходят для холодца, бульонов, хаш/пити, супов и соусов — дают насыщенный аромат и высокий выход желатина. - Каждая ножка с цельной костью,...
960 KGS
Говядина
Бесплатная доставка
Гуляш 850 Гуляш. 950 Вырезка 1080 Фарш 750 Кости. 150 Мясо имеет насыщенный красный цвет с небольшими вкраплениями жира, чт...
250 KGS
Говядина
Ножки
Говяжьи ноги (рульки/голяшки с копытами) - Продукт: передние/задние части ног коровы с копытами, цельные куски. - Подходят для: бешбармака, хаша/пача, холодца, наваристых бульонов, студней; также ...
750 KGS
Говядина
Говяжий гуляш с выше 20 кг доставка бесплатно
Говяжий гуляш с выше 20 кг доставка бесплатно