Антрекот - Разделка: сегменты рёбер с мясными прослойками и слоем жира, на кости. - Подходят для: запекания целиком, тушения, томления, приготовления бульонов, шурпы, барбекю/смоукинга (short ribs/грудинка). - Текстура и вкус: сочные за счёт мраморности и коллагена; при длительном приготовлении становятся мягкими и ароматными. - Способы приготовления: - Медленное томление 3–5 ч при низкой температуре до отделения мяса от кости. - Запекание в рукаве или гусятнице с овощами и специями. - Копчение/гриль с сухим маринадом, затем доведение в фольге. - На бульон: рёбра обжарить, затем варить 2–3 ч для наваристого супа. - Советы: перед запеканием удалить лишнюю плёнку с тыльной стороны рёбер, замариновать на 2–12 ч (соль, перец, чеснок, паприка, соевый соус/горчица). Оптимальная внутренняя температура для сочности — 92–96°C при низком и медленном режиме. Формат: куски разной длины на нержавеющей поверхности, готовые к термической обработке.
Оптом Топоз Мамалак Инектин этин сатабыз оптом и в розницу
Нарын Кара Кужур Сон колдун топоздору
Ортомчусуз сатып алам десениз бизге кайрылыныздар
Семиз жаш топоздор
Мясо фарш для шаурмы.вкусное мясо для шаурмы гамбургеров!
Мясо фарш для шаурмы гамбургеров в готовом маринад, Халялная продукция.
По городу доставка бесплатно ,Отправка региноны
Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья.
Отличное сочетание мяса и специй сделает этот фарш незаменимым для приготовления шаурмы и гамбургеров!
Фарш поставляется в двух вариан...
Говядина, кусок из задней части (окорок/гуляш без кости).
- Чистая мышечная ткань с минимальной прожилкой жира, удобна для равномерной нарезки.
- Универсальна в кулинарии: идеально подходит для за...
Таза багылган Адал союлган жаш кунажындын эти
Бишкек ичи жеткирип беребиз бекер
Свежая говядина, разделка на части
Доставка бесплатная по Бишкеку
Откорм сами делаем никаких уколов химии
Описани...
Говядина свежей разделки, на подносе порционные куски и стейки:
- Стейки/ромштексы из вырезки и внутренней части бедра
- Ребра/грудинка с мраморными прожилками
- Кусочная нарезка для рагу, гуляша, ...
КАСАПЧЫ(мясник) Кой Жылкы,Уй бодо мал сою. Жиликтөө жана терисин
КАСАПЧЫ(мясник) Кой Жылкы,Уй бодо мал сою.
Жиликтөө жана терисин сыйруу. Устукандап тойдо тартуу. Куйкалап бышырып берүү. Ар жактын салты менен кылабыз.Станок бар айткан адресиңиздерге сиз айткан у...
Сырьё для колбасного производства — говяжьи полутуши/мясо на колбасу
Сырьё для колбасного производства — говяжьи полутуши/мясо на колбасу.
- Подходит для переработки: варёные, полукопчёные и сырокопчёные колбасы, сосиски, сардельки, фарш.
- Состав сырья: обрезь, мя...
Оптом Топоз Мамалак Инектин этин сатабыз оптом и в розницу
Нарын Кара Кужур Сон колдун топоздору
Ортомчусуз сатып алам десениз бизге кайрылыныздар
Семиз жаш топоздор
Говядина на кости — натуральные отрубы - Цельные куски и порционные
Говядина на кости — натуральные отрубы
- Цельные куски и порционные стейки/ломи на кости
- Мякоть плотной структуры, темно-красного цвета, с равномерными прожилками жира
- Срезы ровные, без лишней...
Форель, вяленая, копчёная, охлаждённая, живая Магазин Рыбак Улица
Форель, вяленая, копчёная, охлаждённая, живая
Магазин Рыбак
Улица Матросова 152
( ниже улицы Ахунбаева 100 метров )
Время работы магазина с 9 - 21 часов
Камчыбек эт 780 сом наличка.1 Айга 820 сом доставка бекер связ и ватсап.
- Натуральное говяжье мясо, порезано на крупные куски с частичной костью и умеренной прослойкой жира.
- Упаковано по пакет...
980 KGS
850 KGS
