Вход•Регистрация
+996 500 049 6xx
Бишкек
Часть и форма мяса:
Антрекот)
- Разделка: сегменты рёбер с мясными прослойками и слоем жира, на кости.
- Подходят для: запекания целиком, тушения, томления, приготовления бульонов, шурпы, барбекю/смоукинга (short ribs/грудинка).
- Текстура и вкус: сочные за счёт мраморности и коллагена; при длительном приготовлении становятся мягкими и ароматными.
- Способы приготовления:
- Медленное томление 3–5 ч при низкой температуре до отделения мяса от кости.
- Запекание в рукаве или гусятнице с овощами и специями.
- Копчение/гриль с сухим маринадом, затем доведение в фольге.
- На бульон: рёбра обжарить, затем варить 2–3 ч для наваристого супа.
- Советы: перед запеканием удалить лишнюю плёнку с тыльной стороны рёбер, замариновать на 2–12 ч (соль, перец, чеснок, паприка, соевый соус/горчица). Оптимальная внутренняя температура для сочности — 92–96°C при низком и медленном режиме.
Формат: куски разной длины на нержавеющей поверхности, готовые к термической обработке.
Договорная
Был(а) в сети 30.06.26
Отвечает на 76% сообщений Обычно в течение 46 мин.
240 KGS
Говядина
Филе, Бесплатная доставка, Платная доставка
Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья. Отличное сочетание мяса и специй сделает этот фарш незаменимым для приготовления шаурмы и гамбургеров! Фарш поставляется в двух вариан...
Договорная
Говядина
Вырезка-830 Гуляш - 740 Постный фарш - 590 Средний фарш - 500 Бонфиле
Вырезка-830 Гуляш - 740 Постный фарш - 590 Средний фарш - 500 Бонфиле - 1100 Сахарные кости - бонус Доставка от 10 кг- бесплатно Мясо халал Номер телефона :
230 KGS
Говядина
Филе, Бесплатная доставка
Мясо для шаурмы! лаваш 5 вида! ! майонез! доставка по городу и регионам бесплатно!!
220 KGS
Говядина
Филе, Бесплатная доставка
Мясо фарш для шаурмы.вкусное мясо для шаурмы гамбургеров! Мясо фарш для шаурмы гамбургеров в готовом маринад, Халялная продукция. По городу доставка бесплатно ,Отправка региноны
850 KGS
Говядина
Вырезка
Говяжья вырезка/окорок (крупные куски без кости) чищеный больше 20 кг по городу бесплатно - Натуральное красное мясо, разделка крупными цельными кусками. - Без кости, минимальное количество жил и...
Договорная
Говядина
Кости, Самовывоз
Барание обрезки и кости для бульона, супов и тушения. - Упаковка: плотные полиэтиленовые мешки, фасованные порционно. - Состав: мясные кости, реберные части, обрезь с мясом и жиром. - Подходят для...
840 KGS
Говядина
Вырезка, Платная доставка
Говяжья вырезка/крупнокусковое мясо (отрубы) Описание: - Цельные куски говядины, минимум соединительной ткани, тонкий жировой слой. - Мышечные волокна плотные, однородные; подходит для стейков, за...
Договорная
Говядина
Говядина — ассортимент от фермерского раздела - Ребрышки (нарезка
Говядина — ассортимент от фермерского раздела - Ребрышки (нарезка кубиками/корейка короткая): для тушения, томления, супов и запекания. Хорошая мраморность, кости придают навар бульону. - Стейки н...
910 KGS
Говядина
Вырезка, Бесплатная доставка
Говяжья вырезка (цельный кусок) без жир', без кости, без жилое - Отруб: вырезка/филей, без кости - Форма: продолговатый цельный мышечный кусок, фактура мелковолокнистая - Минимальное количество ...
750 KGS
Говядина
Ножки, Вырезка, Бесплатная доставка
ПАЩИНА (БОШТУК) - Красное мясо с умеренной мраморностью, плотная текстура, тонкий слой жира. - Подходит для стейков на кости, шашлыка, запекания крупными кусками, супов и бульонов. - Можно разд...
Договорная
Говядина
Кости
Говяжьи суставные кости (мозговые/коленные)150 сом И обрезка 50 сом - Крупные отрубы с суставным хрящом и костным мозгом - Подходят для наваристых бульонов, холодца, соусов демиглас - Отлично для...
500 KGS
Говядина
Туша, Бесплатная доставка
Доставка мяса по всему Кыргызстану от 5 кг и выше. Бесплатная доставка. Халяль/Адал, имеются справки и сертификаты. Ассортимент: - Говядина: ляжка, T-bone стейк, устука говяжий (томагавк), патрон,...
700 KGS
Говядина
Говяжий гуляш с выше 20 кг доставка бесплатно
Говяжий гуляш с выше 20 кг доставка бесплатно
1 000 KGS
Говядина
Говяжий окорок (транш) и мясо для гуляша Гуляш не чищеный 810 Гуляш
Говяжий окорок (транш) и мясо для гуляша Гуляш не чищеный 810 Гуляш чищенный 890 Транш. 1000. Оптом и в розницу Состав: 100% говядина, без костей.
150 KGS
Говядина
Кости, Ножки, Самовывоз
Баранина и говяжьи кости на бульон Описание: - Ассорти рубленых говяжьих костей с мясными остатками и костным мозгом: суставные, трубчатые, лопаточные фрагменты. - Отлично подходят для наваристых ...
100 KGS
Говядина
Вырезка, Бесплатная доставка
Самса из тандыра. ЖЕТКИРУУ АКЫСЫЗ ТОЛЬКО 20 ШТУКТАН ЖОГОРУ. МАГАЗИДЕР МЕНЕН ИШТЕШЕБИЗ ЧАЛЫНЫЗДАР. - Традиционная самса, выпеченная на стенках глиняного тандыра на живых углях. - Румяная, с хрус...
Договорная
Говядина
Продается Мясо 🐄говядина Вырезка Гуляш Фарш Транш Тропеция Мясо
Продается Мясо 🐄говядина Вырезка Гуляш Фарш Транш Тропеция Мясо салат …..И так далее……… Вышее качество!!! Все сертификаты имеется !!! 100%Халал Есть доставка выше 20 кг . Оптовиками Готовы...
200 KGS
Говядина
Говяжий жир- бычий кому интересно Есть тонкие так и толстые почечные
Говяжий жир- бычий кому интересно Есть тонкие так и толстые почечные 200-210 сом за килограмм
20 000 KGS
Говядина
Шея
Говядина в витрине охлаждения - Разделка: крупные куски для стейков и жарки, мякоть на гуляш, шея/лопатка, грудинка, рёберная часть. - Подходит для: стейков на сковороде и гриле, тушения, запекани...
Договорная
Говядина
Платная доставка, Самовывоз
Маринованные стейки и кусковой шашлык из молодого мяса — халяль - Стейки от молодой говядины, нарезанные порционно - Готовы к приготовлению: замаринованы в ароматной смеси специй с чесноком и трав...
270 KGS
Говядина
Мясо фарш для шаурмы, Вкусное, готовое со специями фарш для шаурмы
Мясо фарш для шаурмы, Вкусное, готовое со специями фарш для шаурмы, гамбургеров в готовом ввиде!
240 KGS
Говядина
Бесплатная доставка
Фарш говяжий,говядина Бургер шаурма мясо Мясо для шаурмы,гамбургер Фарш Шаурма 100% халал Говядина
Договорная
Говядина
Ножки
Свежие говяжие ножки - Подходят для холодца, бульонов, наваристых супов, заливного, - Высокое содержание коллагена и желирующих веществ для плотного, ароматного навара. - Кожа тщательно очищена и...
1 500 KGS
Говядина
Вырезка
Говяжья вырезка, целый кусок - Отруб: внутренняя вырезка (tenderloin), без кости - Структура: максимально нежное, постное мясо с минимальным количеством соединительной ткани и жира - Подходит дл...