Вход•Регистрация
+996 501 797 2xx
Бишкек
Часть и форма мяса:
Доставка:
Форма продажи:
Антрекот)
- Разделка: сегменты рёбер с мясными прослойками и слоем жира, на кости.
- Подходят для: запекания целиком, тушения, томления, приготовления бульонов, шурпы, барбекю/смоукинга (short ribs/грудинка).
- Текстура и вкус: сочные за счёт мраморности и коллагена; при длительном приготовлении становятся мягкими и ароматными.
- Способы приготовления:
- Медленное томление 3–5 ч при низкой температуре до отделения мяса от кости.
- Запекание в рукаве или гусятнице с овощами и специями.
- Копчение/гриль с сухим маринадом, затем доведение в фольге.
- На бульон: рёбра обжарить, затем варить 2–3 ч для наваристого супа.
- Советы: перед запеканием удалить лишнюю плёнку с тыльной стороны рёбер, замариновать на 2–12 ч (соль, перец, чеснок, паприка, соевый соус/горчица). Оптимальная внутренняя температура для сочности — 92–96°C при низком и медленном режиме.
Формат: куски разной длины на нержавеющей поверхности, готовые к термической обработке.
Договорная
Был(а) в сети 20.09.26
Отвечает на 92% сообщений Обычно в течение нескольких дней
700 KGS
Говядина
Туша, Самовывоз
Продаются и принимаем заявки на Полутуша говяжья (задняя часть, кость/мякоть). - Цельная охлажденная полутуша, ветеринарные клейма на туше. - Температурный режим охлаждения: на фото контроль 0,0 ...
220 KGS
Говядина
Филе, Бесплатная доставка
Мясо фарш для шаурмы.вкусное мясо для шаурмы гамбургеров! Мясо фарш для шаурмы гамбургеров в готовом маринад, Халялная продукция. По городу доставка бесплатно ,Отправка региноны
70 KGS
Говядина
Фарш, Самовывоз, Бесплатная доставка, Платная доставка
Жумшак, жаңы жасалган бургер котлеттери арзан жана сапаттуу, даамдуу алдын ала даамдатырылган. (Котлет салмагы 150гр/ өлчөмү 12см/бийиктиги 1.5см) Бир кутучуда 10 даана котлет бар. 1 даанасы 70со...
390 KGS
Говядина
Туша, Самовывоз, Бесплатная доставка, Платная доставка
Шаурма фаршы жаңы жасалган накта таза эттер менен алдын ала даамдатырылган, даамдуу сапатына кепилдик беребиз. Фарш для шаурму приготовим из свежой говядины мягкий вкусный за качество даём гарант...700 KGS
Говядина
Туша, Самовывоз
Продаются и принимаем заявки на Полутуша говяжья (задняя часть, кость/мякоть). - Цельная охлажденная полутуша, ветеринарные клейма на туше. - Температурный режим охлаждения: на фото контроль 0,0 ...
850 KGS
Говядина
Бесплатная доставка
Таза багылган Адал союлган жаш кунажындын эти Бишкек ичи жеткирип беребиз бекер Свежая говядина, разделка на части Доставка бесплатная по Бишкеку Откорм сами делаем никаких уколов химии Описани...
770 KGS
Говядина
Вырезка
- Натуральная говядина, порезанная крупными кусками и стейками с косточкой и прослойками жира. - Отрубы подходят для стейков на сковороде/гриле, запекания, тушения и наваристых бульонов. - Плотна...
750 KGS
Говядина
Говяжий гуляш с выше 20 кг доставка бесплатно
Говяжий гуляш с выше 20 кг доставка бесплатно
Договорная
Говядина
Ребра
Говядина свежей разделки, на подносе порционные куски и стейки: - Стейки/ромштексы из вырезки и внутренней части бедра - Ребра/грудинка с мраморными прожилками - Кусочная нарезка для рагу, гуляша, ...
770 KGS
Говядина
Халал мясо “Мурок” (Бишкек) - Говядина/телятина: конина? На фото
Халал мясо “Мурок” (Бишкек) - Говядина/телятина: конина? На фото указаны позиции: - Куначын эти — 770 сом/кг - Тай эти — 750 сом/кг - Тоок эти — 300 сом/кг - Разруб крупными и средними кусками: мя...
850 KGS
Говядина
Вырезка, Ножки, Бесплатная доставка
ПАЩИНА (БОШТУК) - Красное мясо с умеренной мраморностью, плотная текстура, тонкий слой жира. - Подходит для стейков на кости, шашлыка, запекания крупными кусками, супов и бульонов. - Можно разд...70 KGS
Говядина
Фарш, Самовывоз, Бесплатная доставка, Платная доставка
Жумшак, жаңы жасалган бургер котлеттери арзан жана сапаттуу, даамдуу алдын ала даамдатырылган. (Котлет салмагы 150гр/ өлчөмү 12см/бийиктиги 1.5см) Бир кутучуда 10 даана котлет бар. 1 даанасы 70со...
Договорная
Говядина
Лопатка
Конина — разделка и отруба - Ассортимент: лопатка, шея, оковалок/бедро, грудинка, рёбра (рибай на кости/томагавк), голяшка с косточкой для бульонов, куски на тушение и запекание, мякоть без кости,...
Договорная
Говядина
Фарш, Вырезка
Говядина и фарш из говядины вырезка 820 сом гуляш 680 сом фарш 650 - Цельные отруба без кости: крупные мышцы, минимальная жилка, естественная мраморность. - Подходят для запекания, стейков, тушения...
20 KGS
Говядина
Продаю бройлерные мясные куриные трубчатые кости по 20 сом за кг
Продаю бройлерные мясные куриные трубчатые кости по 20 сом за кг, костный фарш куриный 25 сом за кг. Находимся бывшая село маевка. Выше 100 кг будет дешевле.
Договорная
Говядина
Заберу павших скутов помои из Кафе Бесплатно
Заберу павших скутов помои из Кафе Бесплатно
980 KGS
Говядина
Бесплатная доставка
Гуляш 960 Вырезка 1100 Фарш 800 Кости. 200 Мясо имеет насыщенный красный цвет с небольшими вкраплениями жира, что указывает на его све...
650 KGS
Говядина
Вырезка, Бесплатная доставка
Говядина, кусок из задней части (окорок/гуляш без кости). - Чистая мышечная ткань с минимальной прожилкой жира, удобна для равномерной нарезки. - Универсальна в кулинарии: идеально подходит для за...
Договорная
Говядина
📢 Урматтуу тез татым ишкерлери! Эгер сиз кардарларыңызга даамы
📢 Урматтуу тез татым ишкерлери! Эгер сиз кардарларыңызга даамы өзгөчө, сапаты жогору продукция сунуштап, соодаңызды жаңы деңгээлге көтөрүүнү кааласаңыз, анда биз сиз үчүн мыкты чечимди сунуштайбыз...
Договорная
Говядина
Платная доставка, Самовывоз
Маринованные стейки и кусковой шашлык из молодого мяса — халяль - Стейки от молодой говядины, нарезанные порционно - Готовы к приготовлению: замаринованы в ароматной смеси специй с чесноком и трав...
200 KGS
Говядина
Бесплатная доставка
Гамбургер шаурма учун даярдалган фарш Халал 100% Баардык сертификаттар бар✅ Кг 200сом
Договорная
Говядина
Говядина — разруб и полуфабрикаты - Ассортимент: стейки и отбивные на
Говядина — разруб и полуфабрикаты - Ассортимент: стейки и отбивные на кости, мякоть для жарки и тушения, рёбра, лопатка/грудинка, голяшка (на суп/хаш), фарш. - Формат: охлаждённые куски и фарш, ра...
Договорная
Говядина
Вырезка, Самовывоз
Принимаем заказы на манты и самсы Подарок: лаза при каждом заказе. Скидка 10% при заказе от 50 штук (для праздников). Меню: - Манты без жира — 350 сом за порцию, 70 сом/шт. - Манты классически...
Договорная
Говядина
Вырезка, Фарш, Бесплатная доставка
Бон филе и молочная продукция — натуральные продукты, свежие поставки, Каракол Ассортимент: - Бон филе (премиальная говядина): нежная текстура, отличный вкус, подходит для ресторанов, кафе и магаз...