КАРКАСЫ Куриные наборы для супа/бульона в фасовке - Состав: куриные
КАРКАСЫ Куриные наборы для супа/бульона в фасовке
- Состав: куриные части для варки наваристого бульона (кости с мясом, хребты, шейки, обрезь, кожа, хрящи).
- Фасовка: расфасованы по прозрачным пакетам с узлом.
- Подходят для: супов, холодца, навара для соусов, тушения с овощами, бульона для лапши и плова, кормов для домашних животных после термообработки.
- Способ приготовления: промыть, залить холодной водой, снять пену при закипании, варить 1,5–3 часа; для более насыщенного вкуса добавить коренья и специи.
- Хранение: в холодильнике до нескольких дней, длительно — в морозильной камере в исходной упаковке или после перекладывания в контейнер/пакет с зип-замком.
- Преимущества: хороший выход наваристого бульона, естественный коллаген и желирующие вещества, экономичный вариант для домашней кухни.