РЕЗЮМЕ Имя: Ибирагим Должность: Су-шеф График: 2/2 Опыт работы: Опыт работы в сфере общественного питания — более 7 лет. Начинал с кухни, также имеет опыт работы в зале (официант), что даёт глубокое понимание сервиса и работы с гостями. Работал на различных позициях кухни, участвовал в приготовлении и контроле качества блюд, организации процессов и взаимодействии с командой. Ключевые навыки: - Организация работы кухни - Контроль качества и отдачи блюд - Приготовление блюд европейской и азиатской кухни - Работа с мясом, стейками, пастой, супами - Контроль прожарки и стандартов подачи - Обучение и помощь поварам - Контроль санитарных норм (HACCP понимание) - Быстрая работа в условиях высокой загрузки - Координация работы кухни и зала Дополнительные преимущества: - Опыт работы в зале (понимание сервиса и ожиданий гостей) - Умение управлять командой и распределять задачи - Стрессоустойчивость и дисциплина - Ответственность за результат кухни Цель: Получить должность су-шефа в стабильном и развивающемся ресторане с графиком 2/2, с возможностью профессионального роста до шеф-повара. Контакты: Телефон: +
Услуги шеф-повара: авторская кухня, морепродукты и современная гастрономия
Ключевые компетенции:
- Авторские блюда из морепродуктов: тартары и карпаччо из гребешка, устриц и морского ежа; плато из...
Шеф повар с опытом 10 лет с большой командой. В поиске нового
Шеф повар с опытом 10 лет , с большой командой ,. В поиске нового заведения , опыт работы команды от 3 и лет и выше ответственные , креативные .
Писать вотсап
Ищу работу на су-шефа , шеф повара или на бренд шефа , перед тем писать внимательно читайте описание там досконально написано.
Просто так не беспокойте !!!
Работа в должности Су-шефа (с 2021 п...
старший повар:
Более 26лет опыта в сфере общественного питания
Отличное знание европейской, итальянской, восточной, уйгурско-китайской кухни
Приготовление блюд на мангале, гриле и хоспере
Знание ...
Услуги шеф-повара: авторская кухня, морепродукты и современная гастрономия
Ключевые компетенции:
- Авторские блюда из морепродуктов: тартары и карпаччо из гребешка, устриц и морского ежа; плато из...
Шеф-повар (Запуск проектов, Меню, Управление)
Ищу работу шеф-поваром или проектную работу по запуску заведений с нуля в Бишкеке.
Обо мне:
* Опыт: Практический опыт руководства кухней, разработки ко...
Ф.И.О Саипов Эдилбек
Дата рождения: 1998.11.04
Проживание: г Ош
Желаемый должность: Су-шеф, повар универсал
Желаемый уровень дохода: можно договариваться?
Опыт работы: больше 6лет повар универсал...
Повар с многолетним опытом на позицию Шеф-повара ,Су-шефа, так же могу работать рядовым поваром. Знание европейской кухни , итальянской кухни. Общий стаж более 10 -ти лет . Работал в заведениях Рос...
Повар/шеф-повар — 17 лет опыта. Европейская и японская кухня, морепродукты, десерты, банкетное и a-la carte меню.
Ключевые навыки:
- Горячий и холодный цех: рыба и мясо, соусы, гарниры, паста, риз...
