🧑🍳 Шеф-повар и ресторатор с опытом более 10 лет
Мы предлагаем полный спектр услуг в сфере общественного питания и ресторанного бизнеса:
🔹 Опыт и команда
• Более 10 лет профессионального опыта в ресторанной индустрии.
• Собственная команда поваров разных направлений и кухонь.
🔹 Запуск заведений
• Открытие ресторанов, кафе и баров “с нуля”.
• Организация рабочих процессов на кухне и в зале.
🔹 Разработка меню
• Создание авторских и классических меню под концепцию заведения.
• Составление технологических карт для стабильного качества.
🔹 Сотрудничество и поставки
• Подбор и проверенные контакты надежных поставщиков.
• Оптимизация закупок для снижения себестоимости.