Промышленное хлебопекарное оборудование: электрическая печь LAIBAO +
Страна производитель:
Наличие:
Промышленное хлебопекарное оборудование: электрическая печь LAIBAO + расстоечный шкаф YUAN MAI
Описание:
- Электрическая многоярусная печь LAIBAO из нержавеющей стали. Три независимые камеры с отдельными панелями управления по бокам.
- Каждая камера оснащена:
- цифровой индикацией температуры,
- раздельной регулировкой верх/низ,
- таймером и отдельными пуск/стоп,
- смотровыми окнами в дверцах и подсветкой.
- Корпус на роликах для удобного перемещения.
- Расстоечный шкаф YUAN MAI (Luxury Needle Fermentation Unit):
- вертикальная конструкция из нержавеющей стали,
- прозрачная дверь с теплоизоляцией,
- полки/направляющие для противней,
- механические регуляторы температуры и влажности, индикаторы работы.
Назначение:
- Полный комплект для пекарни или кондитерского цеха: расстойка теста и выпечка хлеба, багетов, булочек, пирогов, пиццы и кондитерских изделий.
- Равномерный прогрев, стабильная температура, удобный контроль параметров.