Промышленная двухъярусная электрическая печь LAI BAO - Назначение
Состояние:
Наличие:
Доставка:
Промышленная двухъярусная электрическая печь LAI BAO
- Назначение: выпечка хлеба, пиццы, пирогов, кондитерских изделий, запекание блюд в гастро и фаст‑фуд заведениях.
- Конструкция: 2 независимые камеры с обзорными окнами и отдельными дверцами; каждая камера имеет собственный блок управления.
- Управление: электронные панели с цифровой индикацией температуры, тумблеры включения/выключения, регуляторы верхнего и нижнего ТЭНов, таймеры.
- Материал корпуса: нержавеющая сталь.
- Рабочие поверхности: каменные/шамотные поды в обеих камерах для равномерной выпечки.
- Посадка: в каждую камеру помещается несколько противней/пицц (точная вместимость зависит от диаметра/формата).
- Особенности: смотровые окна для контроля, подсветка камер, термоизоляция, вентиляция боковых панелей.
- Мобильность: установленa на металлической тележке/подставке с колесами для удобства перемещения.
- Подключение: электрическое (панели с индикаторами напряжения/температуры на правой стойке).
Подходит для пекарен, пиццерий, кафе и столовых: стабильный нагрев, раздельная регулировка по ярусам, удобный визуальный контроль выпечки