Комплект профессионального хлебопекарного оборудования из нержавеющей
Страна производитель:
Наличие:
Комплект профессионального хлебопекарного оборудования из нержавеющей стали: расстоечный шкаф и подовая печь.
**1. Расстоечный шкаф**
- Вертикальный двухдверный шкаф с остеклёнными вставками для визуального контроля содержимого.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали.
- Внутри установлены направляющие/уровни под противни с двух сторон, что позволяет разместить большое количество заготовок одновременно.
- На верхней панели расположены механические регуляторы и световые индикаторы работы.
- Подходит для расстойки тестовых заготовок в пекарнях, кондитерских, кафе и на пищевом производстве.
**2. Подовая печь LAI BAO**
- Профессиональная электрическая печь с одной камерой.
- Корпус из нержавеющей стали.
- Откидная дверца со смотровым окном.
- Панель управления расположена справа: отдельные регуляторы температуры, цифровая индикация, таймер, кнопки управления нагревом и подсветкой.
- Камера рассчитана на выпечку хлеба, лепёшек, пиццы, булочек и другой выпечки.
- Удобна для использования в пекарне, кафе, ресторане или цехе.
Оборудование подойдёт для организации полного цикла работы с тестом: от расстойки до выпечки. Нержавеющая сталь обеспечивает удобство в уходе и соответствует требованиям профессиональной кухни.