Самаркандские лепёшки (нон) из тандыра. - Ремесленная выпечка
Самаркандские лепёшки (нон) из тандыра.
- Ремесленная выпечка традиционной формы с характерным углублением в центре и узорным краем.
- Выпекаются в глиняном тандыре: хрустящая румяная корочка, мягкий воздушный мякиш, тонкий аромат семян и масла.
- Классический состав: пшеничная мука, вода, дрожжи, соль, немного сахара; перед выпечкой смазываются яйцом для глянца. По желанию лепёшки посыпаются кунжутом/нигеллой.
- Диаметр ориентировочно 18–22 см (есть крупные варианты), толщина 3–4 см.
- Подходят к первому и второму блюдам, к чаю, для сэндвичей; долго остаются свежими, хорошо замораживаются и разогреваются.
- Возможна крупная партия — выпекаются стеками/пирамидами, равномерно прожарены.
Аутентичный вкус узбекской кухни, выпечка прямо из тандыра.
300гр(22с)
350гр(25с)
500гр(35с)
24/7 круглосуточно работаем..
Ватсап +
Вызов +
принимаем заказы любое время
(магазин) (кафе) (минутки) любой время жеткерип беребиз