Планетарный миксер для профессиональной кухни 10л 20л 30л - Тип
Планетарный миксер для профессиональной кухни
10л
20л
30л
- Тип: напольный планетарный миксер
- Назначение: замес теста, взбивание кремов и муссов, смешивание фаршей и начинок
- Конструкция: массивный литой корпус, устойчивое основание, металлический редуктор
- Чаша: большая нержавеющая сталь с фиксаторами и защитной решеткой
- Насадки: крюк для густого теста, венчик для взбивания, лопатка для смешивания (сменные, из металла)
- Управление: механическое, многоскоростной режим с плавным переключением
- Привод: вертикальный, планетарное движение насадок для равномерного перемешивания по всей площади чаши
- Безопасность: защитный экран/кожух, блокировка при открытой защите, предупреждающие наклейки
- Обслуживание: легкий доступ к узлам, чаша и насадки быстро снимаются для мойки
- Применение: пекарни, кондитерские, столовые, рестораны, производство полуфабрикатов; подходит для дрожжевого, песочного, бисквитного теста, меренги, кремов и глазури
- Материалы: нержавеющая сталь и прочные сплавы, рассчитаны на интенсивную эксплуатацию
- Особенности: стабильная работа при больших объемах, отсутствие вибраций, ровное и качественное перемешивание, компактная площадь установки для своего класса
В комплекте: чаша из нержавеющей стали, крюк, венчик, лопатка, защитная решетка.