Тандырная лепёшка (самса/нан) ручной работы - Классическая
Тандырная лепёшка (самса/нан) ручной работы
- Классическая среднеазиатская лепёшка, выпеченная в тандыре до румяной глянцевой корочки.
- Традиционный рисунок в центре и радиальные бороздки по кругу.
- Пышный, мягкий мякиш, тонкая хрустящая корочка; долго сохраняет свежесть.
- Готовится из пшеничной муки, воды, дрожжей, соли; сверху смазывается для золотистого блеска и посыпается кунжутом по желанию.
- Подходит к первому и второму блюдам, плову, шашлыку, супам; вкусна сама по себе.
- Диаметр ориентировочно 20–25 см.
Идеальный вариант для семейного стола, пикника и праздничных угощений.