Лепёшки нан - Традиционная круглая узбекская лепёшка с узором в
Лепёшки нан
- Традиционная круглая узбекская лепёшка с узором в центре
- Выпечены в тандыре: румяная глянцевая верхушка, ровный подпек снизу
- Пористый, тягучий мякиш, хрустящая корочка по краю
- Посыпка кунжутом, характерные штампы-орнаменты
- Универсальны: к чаю, супам, плову, для сэндвичей
- Диаметр примерно с ладонь/чуть больше; индивидуальная формовка каждой лепёшки
- Ароматная, долго остаётся мягкой
Идеально для домашнего стола и праздничных угощений.