Для бизнеса

ВходРегистрация

  • 713
  • 14

Шеф-повар Узбекский кухни 1.Пpигoтовлeние блюд coглacнo

Узген

Шеф-повар Узбекский кухни

1.Пpигoтовлeние блюд coглacнo тeхнологическим картам
2. Разделка мяса, рыбы, птицы,
3. Порционирование
4. Маринование полуфабрикатов.

В должности:
Су-шеф
1. Приготовление блюд согласно технологическим картам
2. Контроль за работой персонала,
3. Соблюдение санитарных норм
4. Снятие остатков
5. Ведение графика работы

В должности:
Шеф-повар
1. Приготовление блюд согласно технологическим картам в том числе владение процессом копчения, сыровяления( коппа, брезаола, полендвица и т.д.)
2. Составление меню
3. Разработка сезонного меню
4. Разработка банкетного меню
5. Проработка новых блюд и составление технологических карт
6. Контроль за работой персонала
7 Контроль за соблюдением техники безопасности
8. Снятие остатков
9. Оптимизация расходов
10 Контроль списания
11 Работа с поставщиками
12 Участие в проведении банкетов

Создано: 20.01.2025
Обновлено: 28.12.2025
ID 42574184

Поделиться с друзьями

131 175 KGS

148 665 KGS

1 700 USD

Смотрите похожие

  • Добрый день ищу работу . Меня зовут Азиз 27 лет живу в Бишкеке . Тел
    Добрый день ищу работу . Меня зовут Азиз 27 лет живу в Бишкеке . Тел
      VIP

    3 000 KGS

    Ищу работу

    Добрый день ищу работу . Меня зовут Азиз 27 лет живу в Бишкеке . Тел

    Добрый день ищу работу . Меня зовут Азиз 27 лет живу в Бишкеке . Тел Резюме Опыт работы в целом 8 лет 1. Кафе Буфет ( шведский столик) повар-универсал 2. Крабы кутабы (ресторан морепродукты) Су...
  • Повар Мангальщик, шашлычник. Больше 6 лет опыта
    Повар Мангальщик, шашлычник. Больше 6 лет опыта
      VIP

    Договорная

    Ищу работу

    Повар Мангальщик, шашлычник. Больше 6 лет опыта

    Ишу работу шашлычник мариновшик опыт работы 20 лет все види .каму нада супер шашлычник мариновшик Бажалуста толка серюозну люди пишити пазванити .я Азербайджанец
  • Повар . С опытом
    Повар . С опытом
      VIP

    250 KGS

    Ищу работу

    Повар . С опытом

    Выездной повар! Ашпозчу буюрма менен. Повар национальный узбекский кухни с опытом ПЛОВНИК! ИФТАР КУРАН Все ваше мероприятие! Готовим плов с 10 кг до 100 кг Все виды Популярный полов по Ташкентски...
  • Повар Горячий цех. Больше 6 лет опыта
    Повар Горячий цех. Больше 6 лет опыта

    Договорная

    Ищу работу

    Повар Горячий цех. Больше 6 лет опыта

    Услуги профессионального повара/су-шефа Специализация: - Японская кухня (MAKI-MAKI) — 4 года - Европейская кухня — су-шеф универсал, 2 года (ресторан Frinch-Kiss) - Русская кухня — су-шеф универса...
  • Добрый день ищу работу . Меня зовут Азиз 27 лет живу в Бишкеке . Тел
    Добрый день ищу работу . Меня зовут Азиз 27 лет живу в Бишкеке . Тел
      VIP

    3 000 KGS

    Ищу работу

    Добрый день ищу работу . Меня зовут Азиз 27 лет живу в Бишкеке . Тел

    Добрый день ищу работу . Меня зовут Азиз 27 лет живу в Бишкеке . Тел Резюме Опыт работы в целом 8 лет 1. Кафе Буфет ( шведский столик) повар-универсал 2. Крабы кутабы (ресторан морепродукты) Су...
  • Повар . С опытом
    Повар . С опытом
      VIP

    3 000 KGS

    Ищу работу

    Повар . С опытом

    Повар с опытом 20 лет ищет работу. Работаю в холодном и горячем цехе.Хорошо знаю турецкую и восточную кухню.Готовлю вкусно, быстро и аккуратно. Ответственная, чистоплотная, умею работать в команд...
  • Повар Горячий цех. С опытом
    Повар Горячий цех. С опытом

    3 000 KGS

    Ищу работу

    Повар Горячий цех. С опытом

    мужчина ищет работу на обьшепит для кухни повар универсал с опытом работы без вредных привычек
  • Повар Сушист. 3-5 лет опыта
    Повар Сушист. 3-5 лет опыта

    Договорная

    Ищу работу

    Повар Сушист. 3-5 лет опыта

    Сушеф с опытом 5 лет. Мне 29 лет. Ищу работу на сушиста, на постоянной основе, так же могу рассмотреть варианты на подработку, так же занимаюсь разработкой меню. по вопросам пишите только на вотсап...
  • Повар Сушист. Больше 6 лет опыта
    Повар Сушист. Больше 6 лет опыта

    Договорная

    Ищу работу

    Повар Сушист. Больше 6 лет опыта

    Ищу работу поваром Опыт работы 10 лет 3 г су-шеф 4 г Шеф повар японский кухня
  • Шеф повар универсал ( обновления меню) тех карта, с нулям сделаем
    Шеф повар универсал ( обновления меню) тех карта, с нулям сделаем

    Договорная

    Ищу работу

    Шеф повар универсал ( обновления меню) тех карта, с нулям сделаем

    Шеф повар универсал ( обновления меню) тех карта, с нулям сделаем. Знания кухня: Японской,европейской,итальянской,Панизатской,восточной,китайской,пишите либо звоните
  • Повар Мангальщик, шашлычник. Больше 6 лет опыта
    Повар Мангальщик, шашлычник. Больше 6 лет опыта
      VIP

    Договорная

    Ищу работу

    Повар Мангальщик, шашлычник. Больше 6 лет опыта

    Ишу работу шашлычник мариновшик опыт работы 20 лет все види каму нада супер шашлычник мариновшик бажалуста толка серюозну люди пишити пазванити .я Азербайджанец
  • Работал Итальянской, Французской, Грузинской, Русской ( Царской
    Работал Итальянской, Французской, Грузинской, Русской ( Царской

    Договорная

    Ищу работу

    Работал Итальянской, Французской, Грузинской, Русской ( Царской

    Работал Итальянской, Французской, Грузинской, Русской ( Царской кухне), Молекулярной кухне, паназиатская кухня ( вьетнамская,китайская, японская, корейская) опыт работы более 8 лет. Есть сертификат...
  • Повар Жарщик. Больше 6 лет опыта
    Повар Жарщик. Больше 6 лет опыта

    Договорная

    Ищу работу

    Повар Жарщик. Больше 6 лет опыта

    Повар универсал старший повар в поисках работы или подработки стаж 10 лет. национальная европейской китайская кухня. Рустам 35 лет
  • Повар Сушист. Больше 6 лет опыта
    Повар Сушист. Больше 6 лет опыта

    Договорная

    Ищу работу

    Повар Сушист. Больше 6 лет опыта

    Помогу открыть кухню с нуля СУШИ ,РОЛЛЫ, 🍕 БУРГЕР,ХОЛОДКА меню приготовить конкуляцию обучить людей сразу 1000$ напишите отвечу оставьте смс тут помогу по рекламе развитие бизнеса есть группа ...
  • Повар . С опытом
    Повар . С опытом
      VIP

    Договорная

    Ищу работу

    Повар . С опытом

    ПОВАР СО СТАЖЕМ | ИЩУ РАБОТУ (в том числе за границей) Здравствуйте! Я повар с опытом работы. Ищу работу на постоянной основе. Рассматриваю варианты за границей, а также другие предложения по дог...
  • Повар Холодный цех. 3-5 лет опыта
    Повар Холодный цех. 3-5 лет опыта

    3 500 KGS

    Ищу работу

    Повар Холодный цех. 3-5 лет опыта

    Меня зовут Дастан, мне 28 лет.* Более 6 лет работаю в сфере ресторанного бизнеса. Имею опыт работы в известных заведениях Москвы, специализирующихся на европейской и итальянской кухне. Готовлю: ...
  • Повар Сушист. 3-5 лет опыта
    Повар Сушист. 3-5 лет опыта

    40 000 KGS

    Ищу работу

    Повар Сушист. 3-5 лет опыта

    Су-шеф / Шеф на объекте Опыт работы более 5 лет. В данный момент работаю су-шефом и фактическим шеф-поваром в кофейне при спорткомплексе «Булак» (г. Ош). 📊 Факты и цифры • 2 этажа, ~150 посадок ...
  • Повар Горячий цех. Больше 6 лет опыта
    Повар Горячий цех. Больше 6 лет опыта

    4 500 KGS

    Ищу работу

    Повар Горячий цех. Больше 6 лет опыта

    Шеф-повар с многолетним опытом работы на кухне. Азиатская, европейская и национальные кухни. Есть своя команда поваров.
  • Повар со стажем 5 лет ищу подработку на вечернее время на кухню
      VIP

    Договорная

    Ищу работу

    Повар со стажем 5 лет ищу подработку на вечернее время на кухню

    Повар со стажем 5 лет ищу подработку на вечернее время на кухню. горячий цех, холодный цех. есть опыт на разных кухнях. есть основная работа в связи с этим только вечернее время несколько дней в не...