Для бизнеса

ВходРегистрация

  • 710
  • 14

Шеф-повар Узбекский кухни 1.Пpигoтовлeние блюд coглacнo

Узген

Шеф-повар Узбекский кухни

1.Пpигoтовлeние блюд coглacнo тeхнологическим картам
2. Разделка мяса, рыбы, птицы,
3. Порционирование
4. Маринование полуфабрикатов.

В должности:
Су-шеф
1. Приготовление блюд согласно технологическим картам
2. Контроль за работой персонала,
3. Соблюдение санитарных норм
4. Снятие остатков
5. Ведение графика работы

В должности:
Шеф-повар
1. Приготовление блюд согласно технологическим картам в том числе владение процессом копчения, сыровяления( коппа, брезаола, полендвица и т.д.)
2. Составление меню
3. Разработка сезонного меню
4. Разработка банкетного меню
5. Проработка новых блюд и составление технологических карт
6. Контроль за работой персонала
7 Контроль за соблюдением техники безопасности
8. Снятие остатков
9. Оптимизация расходов
10 Контроль списания
11 Работа с поставщиками
12 Участие в проведении банкетов

Создано: 20.01.2025
Обновлено: 28.12.2025
ID 42574184

Поделиться с друзьями

131 175 KGS

148 665 KGS

1 700 USD

Смотрите похожие

  • Добрый день ищу работу . Меня зовут Азиз 27 лет живу в Бишкеке . Тел
    Добрый день ищу работу . Меня зовут Азиз 27 лет живу в Бишкеке . Тел
      VIP

    3 000 KGS

    Ищу работу

    Добрый день ищу работу . Меня зовут Азиз 27 лет живу в Бишкеке . Тел

    Добрый день ищу работу . Меня зовут Азиз 27 лет живу в Бишкеке . Тел Резюме Опыт работы в целом 8 лет 1. Кафе Буфет ( шведский столик) повар-универсал 2. Крабы кутабы (ресторан морепродукты) Су...
  • Повар Мангальщик, шашлычник. Больше 6 лет опыта
    Повар Мангальщик, шашлычник. Больше 6 лет опыта
      VIP

    Договорная

    Ищу работу

    Повар Мангальщик, шашлычник. Больше 6 лет опыта

    Ишу работу шашлычник мариновшик опыт работы 20 лет все види .каму нада супер шашлычник мариновшик Бажалуста толка серюозну люди пишити пазванити .я Азербайджанец
  • Повар Горячий цех. Больше 6 лет опыта
    Повар Горячий цех. Больше 6 лет опыта

    Договорная

    Ищу работу

    Повар Горячий цех. Больше 6 лет опыта

    Услуги профессионального повара/су-шефа Специализация: - Японская кухня (MAKI-MAKI) — 4 года - Европейская кухня — су-шеф универсал, 2 года (ресторан Frinch-Kiss) - Русская кухня — су-шеф универса...
  • Добрый день ищу работу . Меня зовут Азиз 27 лет живу в Бишкеке . Тел
    Добрый день ищу работу . Меня зовут Азиз 27 лет живу в Бишкеке . Тел
      VIP

    3 000 KGS

    Ищу работу

    Добрый день ищу работу . Меня зовут Азиз 27 лет живу в Бишкеке . Тел

    Добрый день ищу работу . Меня зовут Азиз 27 лет живу в Бишкеке . Тел Резюме Опыт работы в целом 8 лет 1. Кафе Буфет ( шведский столик) повар-универсал 2. Крабы кутабы (ресторан морепродукты) Су...
  • Повар . С опытом
    Повар . С опытом
      VIP

    3 000 KGS

    Ищу работу

    Повар . С опытом

    Повар с опытом 20 лет ищет работу. Работаю в холодном и горячем цехе.Хорошо знаю турецкую и восточную кухню.Готовлю вкусно, быстро и аккуратно. Ответственная, чистоплотная, умею работать в команд...
  • Повар Сушист. Больше 6 лет опыта
    Повар Сушист. Больше 6 лет опыта

    Договорная

    Ищу работу

    Повар Сушист. Больше 6 лет опыта

    Ищу работу поваром Опыт работы 10 лет 3 г су-шеф 4 г Шеф повар японский кухня
  • Повар Мангальщик, шашлычник. Больше 6 лет опыта
    Повар Мангальщик, шашлычник. Больше 6 лет опыта
      VIP

    Договорная

    Ищу работу

    Повар Мангальщик, шашлычник. Больше 6 лет опыта

    Ишу работу шашлычник мариновшик опыт работы 20 лет все види каму нада супер шашлычник мариновшик бажалуста толка серюозну люди пишити пазванити .я Азербайджанец
  • Шеф повар универсал ( обновления меню) тех карта, с нулям сделаем
    Шеф повар универсал ( обновления меню) тех карта, с нулям сделаем

    Договорная

    Ищу работу

    Шеф повар универсал ( обновления меню) тех карта, с нулям сделаем

    Шеф повар универсал ( обновления меню) тех карта, с нулям сделаем. Знания кухня: Японской,европейской,итальянской,Панизатской,восточной,китайской,пишите либо звоните
  • Работал Итальянской, Французской, Грузинской, Русской ( Царской
    Работал Итальянской, Французской, Грузинской, Русской ( Царской

    Договорная

    Ищу работу

    Работал Итальянской, Французской, Грузинской, Русской ( Царской

    Работал Итальянской, Французской, Грузинской, Русской ( Царской кухне), Молекулярной кухне, паназиатская кухня ( вьетнамская,китайская, японская, корейская) опыт работы более 8 лет. Есть сертификат...
  • Повар Горячий цех. Больше 6 лет опыта
    Повар Горячий цех. Больше 6 лет опыта

    Договорная

    Ищу работу

    Повар Горячий цех. Больше 6 лет опыта

    Повар универсал старший повар в поисках работы или подработки стаж 10 лет. национальная европейской китайская кухня. Рустам 35 лет
  • Повар Сушист. Больше 6 лет опыта
    Повар Сушист. Больше 6 лет опыта

    Договорная

    Ищу работу

    Повар Сушист. Больше 6 лет опыта

    Помогу открыть кухню с нуля СУШИ ,РОЛЛЫ, 🍕 БУРГЕР,ХОЛОДКА меню приготовить конкуляцию обучить людей сразу 1000$ напишите отвечу оставьте смс тут помогу по рекламе развитие бизнеса есть группа ...
  • Повар Холодный цех. 3-5 лет опыта
    Повар Холодный цех. 3-5 лет опыта

    3 500 KGS

    Ищу работу

    Повар Холодный цех. 3-5 лет опыта

    Меня зовут Дастан, мне 28 лет.* Более 6 лет работаю в сфере ресторанного бизнеса. Имею опыт работы в известных заведениях Москвы, специализирующихся на европейской и итальянской кухне. Готовлю: ...
  • Повар Сушист. 3-5 лет опыта
    Повар Сушист. 3-5 лет опыта

    40 000 KGS

    Ищу работу

    Повар Сушист. 3-5 лет опыта

    Су-шеф / Шеф на объекте Опыт работы более 5 лет. В данный момент работаю су-шефом и фактическим шеф-поваром в кофейне при спорткомплексе «Булак» (г. Ош). 📊 Факты и цифры • 2 этажа, ~150 посадок ...
  • Повар Горячий цех. Больше 6 лет опыта
    Повар Горячий цех. Больше 6 лет опыта

    4 500 KGS

    Ищу работу

    Повар Горячий цех. Больше 6 лет опыта

    Шеф-повар с многолетним опытом работы на кухне. Азиатская, европейская и национальные кухни. Есть своя команда поваров.
  • Повар со стажем 5 лет ищу подработку на вечернее время на кухню
      VIP

    Договорная

    Ищу работу

    Повар со стажем 5 лет ищу подработку на вечернее время на кухню

    Повар со стажем 5 лет ищу подработку на вечернее время на кухню. горячий цех, холодный цех. есть опыт на разных кухнях. есть основная работа в связи с этим только вечернее время несколько дней в не...
  • Ищу работу на позицию шеф повара Направление Италия, Франция
    Ищу работу на позицию шеф повара Направление Италия, Франция

    Договорная

    Ищу работу

    Ищу работу на позицию шеф повара Направление Италия, Франция

    Ищу работу на позицию шеф повара Направление Италия, Франция, Паназия, восточные кухни . Есть опыт открытие заведение с нуля . работал и учился у лучших шеф поваров , ресторанах и отелей М...
  • **Ассаламу алейкум, уважаемые владельцы кафе и ресторанов!** Меня
    **Ассаламу алейкум, уважаемые владельцы кафе и ресторанов!** Меня

    Договорная

    Ищу работу

    **Ассаламу алейкум, уважаемые владельцы кафе и ресторанов!** Меня

    **Ассаламу алейкум, уважаемые владельцы кафе и ресторанов!** Меня зовут **Азат**. Я **дипломированный повар** и более 10 лет работаю с кухнями — от пиццы и бургеров до доставки готовых обедов. Помо...