Повар холодного цеха, Бишкек. Опыт в общественном питании — 5 лет. Специализация: холодные закуски, салаты, канапе, бутерброды, холодные соусы, заливные, рыба/мясо и овощные нарезки, десерты без выпечки. Знание санитарных норм и HACCP, умение работать по техкартам, калькуляциям и чек-листам. Организация рабочего места, подготовка заготовок, порционирование, контроль качества и сроков хранения, инвентаризация. Опыт работы в России в разных заведениях: кафе, рестораны, столовые. Командная работа, скорость, аккуратная подача, соблюдение фуд-коста. Готова к сменному графику и загрузке банкетов/фуршетов.
Шеф…. Помагу открыт общепит, Европейский, Итальянский, восточный, с
Шеф….
Помагу открыт общепит,
Европейский, Итальянский, восточный, с нуля.
С опытом 20лет составлю меню, найду повара, научу, услуги договоримся
Кто хочет открыть ресторан, кафе, обращайтесь,
Повар/шеф-повар — 17 лет опыта. Европейская и японская кухня, морепродукты, десерты, банкетное и a-la carte меню.
Ключевые навыки:
- Горячий и холодный цех: рыба и мясо, соусы, гарниры, паста, риз...
Старший повар:
Более 26лет опыта в сфере общественного питания
Отличное знание европейской, итальянской, восточной, уйгурско-китайской кухни
Приготовление блюд на мангале, гриле и хоспере
Знание ...
Шеф-повар (Запуск проектов, Меню, Управление)
Ищу работу шеф-поваром или проектную работу по запуску заведений с нуля в Бишкеке.
Обо мне:
* Опыт: Практический опыт руководства кухней, разработки ко...
Повар с многолетним опытом на позицию Шеф-повара ,Су-шефа, так же могу работать рядовым поваром. Знание европейской кухни , итальянской кухни. Общий стаж более 10 -ти лет . Работал в заведениях Рос...
ИЩУ РАБОТУ В БИШКЕКЕ
Повар-универсал | Мясник | Шашлычник
Большой опыт работы в кухне. Умею работать с мясом, разделкой, маринадами,хоспер мангалом и горячим цехом. Ответственный, могу выйти сраз...
4 000 KGS
