Профессиональный тестомес HNC - Тип: планетарный/спиральный тестомес
Емкость, кг:
Вид:
Страна производитель:
Наличие:
Профессиональный тестомес HNC
- Тип: планетарный/спиральный тестомес для пекарен, пиццерий и кондитерских
- Чаша из нержавеющей стали с защитной прозрачной крышкой
- Механическая/электронная панель управления с аварийной грибовидной кнопкой
- Жесткая рама, привод на металлическом штоке
- Предназначен для замеса дрожжевого, пельменного, пицца‑теста, багетов и сдобных масс
- Ускоряет замес, обеспечивает однородную структуру теста, снижает нагрев за счет равномерного перемешивания
- Крышка с окном/ручкой для контроля процесса и возможности добавления ингредиентов
- Подходит для интенсивной ежедневной работы на кухне и в небольшом производстве
Бренд: HNC (указан на панели).