Тандыр (уличная печь/глиняная печь для выпечки и жарки). - Тип
Состояние:
Наличие:
Доставка:
Тандыр (уличная печь/глиняная печь для выпечки и жарки).
- Тип: вертикальная печь тандырного типа с верхним загрузочным горлом.
- Конструкция: цилиндрический корпус из металла с термостойкой вставкой; конусная верхняя часть облицована керамическими плитами/вставками.
- Топка: уголь/дрова. Толстостенная камера аккумулирует тепло и обеспечивает длительное равномерное запекание.
- Назначение: выпечка лепёк, самсы, лаваша; запекание мяса, птицы, рыбы и овощей на шампурах/крюках; томление блюд в керамической посуде.
- Особенности:
- Широкое горло для удобной загрузки и контроля готовности.
- Устойчивое основание на металлической плите.
- Подходит для дачи, загородного дома, летней кухни, кафе под открытым небом.
- Держит высокую температуру, экономно расходует топливо, сохраняет сочность продуктов.
- Рекомендации по эксплуатации: разогрев на дровах/угле до белого жара стенок, затем закладка продуктов; использовать огнеупорные перчатки и инструмент; устанавливать на жаропрочную площадку под навесом или на улице.
- Габариты: крупноформатный, с широким корпусом (ориентируйтесь по фото); вес значительный.