Электрическая машина для лапши/пельменного теста (промышленного типа)
Электрическая машина для лапши/пельменного теста (промышленного типа)
- Материал: нержавеющая сталь, защитные прозрачные крышки на бункере подачи
- Рабочие узлы: пара прижимных валков для раскатки теста + ножевой блок для нарезки лапши
- Регулировки: удобные боковые рукоятки (красные) для изменения зазора валков и толщины пласта; отдельные фиксаторы для блока резки
- Подача: верхний загрузочный бункер с защитной шторкой «No reaching in»
- Привод: электромотор с подключением к сети 220–240 В (шнур питания сзади)
- Корпус: цельнометаллический, легко моется; задняя панель с вентиляционными прорезями для охлаждения
- Выход: нижний лоток для аккуратного приема пласта/нарезанной лапши
Подходит для:
- Производства свежей лапши (спагетти, фетуччине, рамэн и др.)
- Раскатки теста для пельменей, равиоли, лапши удон/лапша для супов
- Кафе, ресторанов, кулинарий и домашних мини-производств
Преимущества:
- Быстрая раскатка и ровная толщина теста
- Стабильная нарезка благодаря металлическому ножевому барабану
- Простая регулировка и обслуживание
- Безопасность работы за счет защитных крышек и закрытого привода
Комплектация по фото: основной агрегат с установленными валками и блоком резки, бункер подачи, лоток-накопитель, сетевой шнур.