Профессиональная угольная печь-гриль Josper - Тип: угольная
Страна производитель:
Наличие:
Профессиональная угольная печь-гриль Josper
- Тип: угольная хоспер-печь/гриль с жаровой камерой и встроенным термометром на фасаде.
- Материал: корпус и подставка из нержавеющей стали, массивная фронтальная дверь с теплоизоляцией и удобной ручкой.
- Камера: две регулируемые по высоте решётки-гриль (многоуровневая работа), жаропрочные направляющие.
- Верхняя плита: выходы/патрубки для подключения к системе дымоудаления, технологические заглушки.
- Подставка-тумба: металлический шкаф с полкой для хранения, фронтальные распашные двери, зольник/контейнер для сбора пепла.
- Контроль температуры: аналоговый термометр на фронтальной панели.
- Назначение: стейки, рыба, овощи, бургеры, копчение и запекание в ресторанах, гриль-барах и кейтеринге.
- Конструктив: герметичная камера обеспечивает высокую температуру и экономичный расход угля, равномерную карамелизацию и аромат живого огня.
- Бренд: Josper (испано-каталонская профессиональная техника для HoReCa).
Комплект на фото: печь-гриль Josper на тумбе, решётки внутри камеры, зольник, верхние переходные элементы для дымохода.