Вход•Регистрация
+996 555 087 4xx
Бишкек
Часть и форма мяса:
Форма продажи:
Говяжьи копыта (голяшки с копытным рогом)
- Натуральный субпродукт: нижняя часть говяжьей ноги с роговым копытом
- Подходит для холодца, бульонов, студней; богат коллагеном и желирующими веществами
- Удобны для длительного вываривания, придают навар, плотность и насыщенный вкус
- Можно использовать для домашних заготовок, кормов для животных (после термической обработки)
Рекомендации по приготовлению:
- Тщательно промыть, при необходимости обжечь/ошкурить остатки роговой ткани
- Вымачивать в холодной воде 2–4 часа с заменой воды
- Варить 4–6 часов на слабом огне с кореньями и специями до полного размягчения
- Процеженный бульон застывает без добавления желатина
Упаковка: целые секции копыта/голяшки.
270 KGS
Был(а) в сети 2 ч. назад
Отвечает на 70% сообщений Обычно дольше 7 дней

650 KGS
Говядина
Вырезка, Самовывоз, Платная доставка
Скоро открытие магазина Мясо по 650с Говядина и баранина Подходит для разных способов приготовления: - стейки и жарка на сковороде или гриле; - тушение и запекание; - варка бульонов и супов; - ...
520 KGS
Говядина
Фарш, Туша, Платная доставка, Самовывоз, Бесплатная доставка
Мясо для фарша, говядина без жира и. С жиром при вашей желание можем кубиками отправит. Без жира 580 с жиром 520
500 KGS
Говядина
Фарш, Бесплатная доставка, Платная доставка, Самовывоз
Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет, пельменей, фаст фуудов и других мясных блюд. Фарш готов к использованию.
300 KGS
Говядина
Ножки
Говяжьи ноги (голяшки с копытами), цельные отрубы Описание: - Цельные говяжьи ноги, отпиленные секции с копытной частью. - Подходят для холодца, бульона, хаша, наваристых супов и соусов. - Высокое...
Договорная
Говядина
Ножки
Шыйрактар бар - Натуральные говяжьи копыта, очищенные и ошпаренные. - Подходят для приготовления холодца, бульонов, наваристых супов; богаты коллагеном и желатином. - Удобны для кулинарной перераб...
300 KGS
Говядина
Ножки
Говяжьи копыта (обработанные) - Натуральное сырьё для кулинарии и домашних заготовок. - Подходят для холодца, бульонов, хаша и наваристых супов: высокий выход желирующих веществ (коллаген). - Кажд...
150 KGS
Говядина
Кости
Говяжьи костяшки/суставные кости - Крупные суставные и трубчатые кости говядины, с остатками мяса и хряща. - Подходят для наваристых бульонов, холодца, соусов (демиглас), приготовления костного бу...
300 KGS
Говядина
Ножки
Копыта говяжьи, обработанные и зачищенные - Натуральный продукт, подходит для холодца, бульонов, наваристых супов и студней - Богат коллагеном и желатином, дает плотный навар и хорошее желирование...
300 KGS
Говядина
Ножки
Говяжьи ноги (рульки/голяшки с копытами) - Продукт: передние/задние части ног коровы с копытами, цельные куски. - Подходят для: бешбармака, хаша/пача, холодца, наваристых бульонов, студней; также ...
850 KGS
Говядина
Говядина, разделка - Различные отрубы: ребро/рибай на кости
Говядина, разделка - Различные отрубы: ребро/рибай на кости, грудинка, лопатка, шея, вырезка для стейков и жаркого, мякоть для тушения и фарша. - Продаются как крупные куски (целые части туши с то...
850 KGS
Говядина
Корейка
Говядина — фермерские разруб и стейки. В наличии: - Стейки на кости (рибай/аналог томагавка): крупные с мраморностью, подходят для жарки на гриле и сковороде. - Грудинка и ребра: полосы с хорошим ...
Договорная
Говядина
Ножки
шыйрак бар куйкаланган 290 Описание: - По 2 пальца (раздвоенное копыто), длинные голени с суставами. - Подходят для холодца, бульонов, супов, соусов; дают наваристый желированный отвар с коллагено...
Договорная
Говядина
Карын сары журмо бар бир малдыкы толук 700 есть трибуха Натуральный
карын сары журмо бар бир малдыкы толук 700 есть трибуха Натуральный мясной продукт, подходит для приготовления блюд домашней кухни и кормления животных. На фото представлен рубец светлого цвета, с...
500 KGS
Говядина
Желудки
Книжка,тонкая требуха Описание: - Натуральный говяжий желудок с характерной зернистой/ворсистой фактурой, сложенный пластами. - Глубокая заморозка: сохраняет вкус и структуру. - Подходит для навар...
Договорная
Говядина
Туша
Говяжьи стейки/части туши на кости - Натуральная говядина, разруб крупными и средними кусками на кости и без кости. - Срезы с выраженным мышечным слоем и естественной жировой прослойкой по краю. -...
240 KGS
Говядина
Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья
Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья. Отличное сочетание мяса и специй сделает этот фарш незаменимым для приготовления шаурмы и гамбургеров! Фарш поставляется в двух вариан...
Договорная
Говядина
Сырьё для колбасного производства — говяжьи полутуши/мясо на колбасу
Сырьё для колбасного производства — говяжьи полутуши/мясо на колбасу. - Подходит для переработки: варёные, полукопчёные и сырокопчёные колбасы, сосиски, сардельки, фарш. - Состав сырья: обрезь, мя...
260 KGS
Говядина
Говядина тушеная рубленая, стерилизованная. 100% говядина
Говядина тушеная рубленая, стерилизованная. 100% говядина, натуральный состав, без консервантов. Сбалансированный пищевой состав. Форма выпуска: жесть банка с кольцом для легкого открытия. Масса...
750 KGS
Говядина
Туша
УЙ ЖАНА КОЙ ЭТИНЕ ЗАКАЗ АЛАБЫЗ СОЮП БЕРЕБИЗ ОПТОМ ИШТЕШЕБИЗ ЗАКАЗ БЕРИЛГЕН КУНУ АДАЛ СОЮЛАТ МАЛ ПОСТОЯННО ПОСТАВКА КЫЛЫП ТУРАБЫЗ ЭТ НАРЫНДЫН ЭТИ Говяжья полутуша на подвесе - Цельная полутуш...
800 KGS
Говядина
Платная доставка, Самовывоз
Говяжьи обрезки (тримминг) - Свежеобваленное мясо с мраморными прожилками и небольшими участками жира и соединительной ткани - Состав: кусочки говяжьей мякоти, части лопатки, шеи, грудинки и приле...
500 KGS
Говядина
Фарш, Бесплатная доставка, Платная доставка, Самовывоз
Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет, пельменей, фаст фуудов и других мясных блюд. Фарш готов к использованию.
Договорная
Говядина
Говядина на кости — натуральные отрубы - Цельные куски и порционные
Говядина на кости — натуральные отрубы - Цельные куски и порционные стейки/ломи на кости - Мякоть плотной структуры, темно-красного цвета, с равномерными прожилками жира - Срезы ровные, без лишней...