Для бизнеса

Вход•Регистрация

  • 13
  • 0

+996 555 087 4xx

Ножки

Бишкек

Говяжьи копыта (голяшки с копытным рогом)

- Натуральный субпродукт: нижняя часть говяжьей ноги с роговым копытом
- Подходит для холодца, бульонов, студней; богат коллагеном и желирующими веществами
- Удобны для длительного вываривания, придают навар, плотность и насыщенный вкус
- Можно использовать для домашних заготовок, кормов для животных (после термической обработки)

Рекомендации по приготовлению:
- Тщательно промыть, при необходимости обжечь/ошкурить остатки роговой ткани
- Вымачивать в холодной воде 2–4 часа с заменой воды
- Варить 4–6 часов на слабом огне с кореньями и специями до полного размягчения
- Процеженный бульон застывает без добавления желатина

Упаковка: целые секции копыта/голяшки.

Создано: 13.11.2026
Обновлено: 13.11.2026
ID 118179727

Поделиться с друзьями

270 KGS

+996 555 087 4xx

Смотрите похожие

  • Ножки
    Ножки
      VIP

    300 KGS

    Говядина

    Ножки

    Копыта говяжь. Жаны куйкаланган Шыйрак ар бар
  • Вырезка, Самовывоз, Платная доставка
    Вырезка, Самовывоз, Платная доставка
      VIP

    650 KGS

    Говядина

    Вырезка, Самовывоз, Платная доставка

    Скоро открытие магазина Мясо по 650с Говядина и баранина Подходит для разных способов приготовления: - стейки и жарка на сковороде или гриле; - тушение и запекание; - варка бульонов и супов; - ...
  • Ножки
    Ножки

    300 KGS

    Говядина

    Ножки

    Говяжьи ноги (голяшки с копытами), цельные отрубы Описание: - Цельные говяжьи ноги, отпиленные секции с копытной частью. - Подходят для холодца, бульона, хаша, наваристых супов и соусов. - Высокое...
  • Ножки
    Ножки

    Договорная

    Говядина

    Ножки

    Шыйрактар бар - Натуральные говяжьи копыта, очищенные и ошпаренные. - Подходят для приготовления холодца, бульонов, наваристых супов; богаты коллагеном и желатином. - Удобны для кулинарной перераб...
  • Ножки
    Ножки

    300 KGS

    Говядина

    Ножки

    Говяжьи копыта (обработанные) - Натуральное сырьё для кулинарии и домашних заготовок. - Подходят для холодца, бульонов, хаша и наваристых супов: высокий выход желирующих веществ (коллаген). - Кажд...
  • Кости
    Кости

    150 KGS

    Говядина

    Кости

    Говяжьи костяшки/суставные кости - Крупные суставные и трубчатые кости говядины, с остатками мяса и хряща. - Подходят для наваристых бульонов, холодца, соусов (демиглас), приготовления костного бу...
  • Ножки
    Ножки

    300 KGS

    Говядина

    Ножки

    Копыта говяжьи, обработанные и зачищенные - Натуральный продукт, подходит для холодца, бульонов, наваристых супов и студней - Богат коллагеном и желатином, дает плотный навар и хорошее желирование...
  • Ножки
    Ножки
      VIP

    300 KGS

    Говядина

    Ножки

    Копыта говяжь. Жаны куйкаланган Шыйрак ар бар
  • Ножки
    Ножки

    300 KGS

    Говядина

    Ножки

    Говяжьи ноги (рульки/голяшки с копытами) - Продукт: передние/задние части ног коровы с копытами, цельные куски. - Подходят для: бешбармака, хаша/пача, холодца, наваристых бульонов, студней; также ...
  • Говядина, разделка - Различные отрубы: ребро/рибай на кости
    Говядина, разделка - Различные отрубы: ребро/рибай на кости

    850 KGS

    Говядина

    Говядина, разделка - Различные отрубы: ребро/рибай на кости

    Говядина, разделка - Различные отрубы: ребро/рибай на кости, грудинка, лопатка, шея, вырезка для стейков и жаркого, мякоть для тушения и фарша. - Продаются как крупные куски (целые части туши с то...
  • Корейка
    Корейка

    850 KGS

    Говядина

    Корейка

    Говядина — фермерские разруб и стейки. В наличии: - Стейки на кости (рибай/аналог томагавка): крупные с мраморностью, подходят для жарки на гриле и сковороде. - Грудинка и ребра: полосы с хорошим ...
  • Ножки
    Ножки

    Договорная

    Говядина

    Ножки

    шыйрак бар куйкаланган 290 Описание: - По 2 пальца (раздвоенное копыто), длинные голени с суставами. - Подходят для холодца, бульонов, супов, соусов; дают наваристый желированный отвар с коллагено...
  • Карын сары журмо бар бир малдыкы толук 700 есть трибуха Натуральный
    Карын сары журмо бар бир малдыкы толук 700 есть трибуха Натуральный

    Договорная

    Говядина

    Карын сары журмо бар бир малдыкы толук 700 есть трибуха Натуральный

    карын сары журмо бар бир малдыкы толук 700 есть трибуха Натуральный мясной продукт, подходит для приготовления блюд домашней кухни и кормления животных. На фото представлен рубец светлого цвета, с...
  • Желудки
    Желудки

    500 KGS

    Говядина

    Желудки

    Книжка,тонкая требуха Описание: - Натуральный говяжий желудок с характерной зернистой/ворсистой фактурой, сложенный пластами. - Глубокая заморозка: сохраняет вкус и структуру. - Подходит для навар...
  • Туша
    Туша

    Договорная

    Говядина

    Туша

    Говяжьи стейки/части туши на кости - Натуральная говядина, разруб крупными и средними кусками на кости и без кости. - Срезы с выраженным мышечным слоем и естественной жировой прослойкой по краю. -...
  • Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья
    Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья
      VIP

    240 KGS

    Говядина

    Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья

    Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья. Отличное сочетание мяса и специй сделает этот фарш незаменимым для приготовления шаурмы и гамбургеров! Фарш поставляется в двух вариан...
  • Сырьё для колбасного производства — говяжьи полутуши/мясо на колбасу
    Сырьё для колбасного производства — говяжьи полутуши/мясо на колбасу

    Договорная

    Говядина

    Сырьё для колбасного производства — говяжьи полутуши/мясо на колбасу

    Сырьё для колбасного производства — говяжьи полутуши/мясо на колбасу. - Подходит для переработки: варёные, полукопчёные и сырокопчёные колбасы, сосиски, сардельки, фарш. - Состав сырья: обрезь, мя...
  • Говядина тушеная рубленая, стерилизованная. 100% говядина
    Говядина тушеная рубленая, стерилизованная. 100% говядина

    260 KGS

    Говядина

    Говядина тушеная рубленая, стерилизованная. 100% говядина

    Говядина тушеная рубленая, стерилизованная. 100% говядина, натуральный состав, без консервантов. Сбалансированный пищевой состав. Форма выпуска: жесть банка с кольцом для легкого открытия. Масса...
  • Туша
    Туша

    750 KGS

    Говядина

    Туша

    УЙ ЖАНА КОЙ ЭТИНЕ ЗАКАЗ АЛАБЫЗ СОЮП БЕРЕБИЗ ОПТОМ ИШТЕШЕБИЗ ЗАКАЗ БЕРИЛГЕН КУНУ АДАЛ СОЮЛАТ МАЛ ПОСТОЯННО ПОСТАВКА КЫЛЫП ТУРАБЫЗ ЭТ НАРЫНДЫН ЭТИ Говяжья полутуша на подвесе - Цельная полутуш...
  • Платная доставка, Самовывоз
    Платная доставка, Самовывоз

    800 KGS

    Говядина

    Платная доставка, Самовывоз

    Говяжьи обрезки (тримминг) - Свежеобваленное мясо с мраморными прожилками и небольшими участками жира и соединительной ткани - Состав: кусочки говяжьей мякоти, части лопатки, шеи, грудинки и приле...
  • Говядина на кости — натуральные отрубы - Цельные куски и порционные
    Говядина на кости — натуральные отрубы - Цельные куски и порционные

    Договорная

    Говядина

    Говядина на кости — натуральные отрубы - Цельные куски и порционные

    Говядина на кости — натуральные отрубы - Цельные куски и порционные стейки/ломи на кости - Мякоть плотной структуры, темно-красного цвета, с равномерными прожилками жира - Срезы ровные, без лишней...