Для бизнеса

ВходРегистрация

  • 175
  • 3

+996 509 516 7xx

Ножки

Бишкек

Говяжьи ноги (голяшки с копытами), цельные отрубы

Описание:
- Цельные говяжьи ноги, отпиленные секции с копытной частью.
- Подходят для холодца, бульона, хаша, наваристых супов и соусов.
- Высокое содержание коллагена и желирующих веществ.
- Формат: крупные куски, кожа обожжённая/ошкуренная, с костной мозолью и сухожилиями.
- Можно разделывать на порционные части или варить целиком для навара.

Использование:
- Замачивание/очистка, затем длительное томление для получения густого бульона.
- Подходит для домашней заготовки желе, зельца, студня.

Дополнительно:
- Рекомендуется предварительная обжиг/ошпаривание и тщательная очистка перед готовкой.
- Хранение в холоде или заморозке.

Создано: 13.01.2026
Обновлено: 12.03.2026
ID 70251976

Поделиться с друзьями

Договорная

+996 509 516 7xx

Смотрите похожие

  • Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет
    Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет
      VIP

    421 KGS

    Говядина

    Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет

    Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет, пельменей, пирогов и других мясных блюд. Фарш имеет однородную структуру и насыщенный красный цвет. Расфасован и готов к использов...
  • Самовывоз, Бесплатная доставка
    Самовывоз, Бесплатная доставка
      VIP

    250 KGS

    Говядина

    Самовывоз, Бесплатная доставка

    Фарш для фаст фуда Мясо для гамбургер шаурмы Качество 100% Халал Гамбургер ,Шаурма ,бургер ,мясо
  • Филе, Бесплатная доставка, Платная доставка
    Филе, Бесплатная доставка, Платная доставка
      VIP

    240 KGS

    Говядина

    Филе, Бесплатная доставка, Платная доставка

    Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья. Отличное сочетание мяса и специй сделает этот фарш незаменимым для приготовления шаурмы и гамбургеров! Фарш поставляется в двух вариан...
  • Ножки
    Ножки

    Договорная

    Говядина

    Ножки

    150 сом только оптом Говяжьи ноги (копыта) — сырье для пищевой переработки и кулинарии. Описание: - Цельные говяжьи ноги с копытным рогом. - Подходят для приготовления холодца, бульонов, аспиков,...
  • Ножки
    Ножки

    Договорная

    Говядина

    Ножки

    Говяжьи голяшки/копыта (зажжённые, ошпаренные), фасованные в сетки. Описание: - Часть: нижние конечности (копыта с частью голени), очищенные огнём и ножом. - Подходят для холодца, бульонов, хаш‑ла...
  • Голень
    Голень

    300 KGS

    Говядина

    Голень

    Копчёные говяжьи голяшки (с копытами) для бульонов и традиционных блюд. - Натуральная заготовка: обожжённые и очищенные голяшки, подготовленные к дальнейшей варке. - Подходят для холодца, шурпы, н...
  • Кости
    Кости

    100 KGS

    Говядина

    Кости

    100кг и более Говяжьи суставные/мозговые кости (отрезы голени и суставов), замороженные. - Формат: крупные куски с срезом кости, содержат костный мозг и хрящевую ткань. - Подходят для: наваристого...
  • Кости
    Кости

    30 KGS

    Говядина

    Кости

    Бараньи костные обрезки для бульона и супов. Описание: - Костные части с остатками мяса и хряща, подходят для наваристого бульона, холодца, соусов. - Микс: трубчатые и суставные кости, встречаются...
  • Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет
    Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет
      VIP

    421 KGS

    Говядина

    Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет

    Свежий говяжий фарш, идеально подходящий для приготовления котлет, пельменей, пирогов и других мясных блюд. Фарш имеет однородную структуру и насыщенный красный цвет. Расфасован и готов к использов...
  • Филе, Бесплатная доставка, Платная доставка
    Филе, Бесплатная доставка, Платная доставка
      VIP

    240 KGS

    Говядина

    Филе, Бесплатная доставка, Платная доставка

    Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья. Отличное сочетание мяса и специй сделает этот фарш незаменимым для приготовления шаурмы и гамбургеров! Фарш поставляется в двух вариан...
  • Кости
    Кости
    150 KGS

    120 KGS

    Говядина

    Кости

    Говяжьи мозговые кости (голени/с суставами) костный мозг, сахарные кости - Тип: говяжьи трубчатые кости с суставными головками (мозговые). - Подходят для: наваристых бульонов и супов, холодца, соу...
  • Говяжье мясо и субпродукты. - Стейки и отруба на кости: крупные
    Говяжье мясо и субпродукты. - Стейки и отруба на кости: крупные

    Договорная

    Говядина

    Говяжье мясо и субпродукты. - Стейки и отруба на кости: крупные

    Говяжье мясо и субпродукты. - Стейки и отруба на кости: крупные порционные куски говядины с мраморными прожилками и слоем жира по краю. Подходят для жарки на сковороде/гриле, запекания, стейков Т...
  • Голень, Кости, Курдюк, Бесплатная доставка
    Голень, Кости, Курдюк, Бесплатная доставка
    990 KGS

    1 KGS

    Говядина

    Голень, Кости, Курдюк, Бесплатная доставка

    Говяжье мясо — отборные куски для ресторана и дома. Состав ассортимента на фото: - Вырезка (tenderloin): длинный, постный отруб для стейков премиум, карпаччо, тартаров, быстрых жарок. - Верхняя/вн...
  • Говядина и субпродукты. - Разделка: толстые и тонкие рёбра с
    Говядина и субпродукты. - Разделка: толстые и тонкие рёбра с

    Договорная

    Говядина

    Говядина и субпродукты. - Разделка: толстые и тонкие рёбра с

    Говядина и субпродукты. - Разделка: толстые и тонкие рёбра с выраженными мясными прослойками, брискет/грудинка с чередованием слоёв мяса и жира, отруба на кость для стейков и наваристых бульонов. ...
  • Бесплатная доставка
    Бесплатная доставка

    400 KGS

    Говядина

    Бесплатная доставка

    🐮🐮🐮Головной свежий мясо,🐮🐮🐮 Говяжий 400сом кг.На заказ !!!! Говяжий Язык 🐮🐮🐮650 сом кг На заказ!!!!
  • Бесплатная доставка
    Бесплатная доставка
    880 KGS

    840 KGS

    Говядина

    Бесплатная доставка

    Гуляш. 920 Гуляш постный 820 Вырезка. 980 Вырезка постный 930 Бонфиле Фарш 680 Кости. 100 Мясо имеет насыще...
  • Кости, Самовывоз, Платная доставка
    Кости, Самовывоз, Платная доставка

    450 KGS

    Говядина

    Кости, Самовывоз, Платная доставка

    Мозговые кости говяжьи 100% - Натуральный источник коллагена, полезных жиров и минералов - Подходят для запекания, гриля, сковороды и варки бульона - Вакуумная упаковка, порционные кольца с морско...
  • Свежий тайдын эти доставка бар - Сорт: мясная обрезь с естественными
    Свежий тайдын эти доставка бар - Сорт: мясная обрезь с естественными

    700 KGS

    Говядина

    Свежий тайдын эти доставка бар - Сорт: мясная обрезь с естественными

    свежий тайдын эти доставка бар - Сорт: мясная обрезь с естественными прожилками жира и пленкой, куски различного размера. - Подходит для: фарша, котлет, тефтелей, рагу, тушения, бульонов, шашлыка,...
  • Вырезка-830 Гуляш - 740 Постный фарш - 590 Средний фарш - 500 Бонфиле
    Вырезка-830 Гуляш - 740 Постный фарш - 590 Средний фарш - 500 Бонфиле
      VIP

    Договорная

    Говядина

    Вырезка-830 Гуляш - 740 Постный фарш - 590 Средний фарш - 500 Бонфиле

    Вырезка-830 Гуляш - 740 Постный фарш - 590 Средний фарш - 500 Бонфиле - 1100 Сахарные кости - бонус Доставка от 10 кг- бесплатно Мясо халал Номер телефона :
  • Мясо Халал
    Мясо Халал

    Договорная

    Говядина

    Мясо Халал

    Мясо Халал 100% гарантия.Свежее Мясо каждый день говядино. Транш. Орешка. Трапеция. Роста. Гуляш. Фарш постный,средний,крупный/мелк...
  • Туша
    Туша

    280 KGS

    Говядина

    Туша

    Свежая свиная полутуша (разруб целиком) Описание: - Полутуша свинины с кожей, корейка на кости, ребра, часть окорока и лопатки. - Универсальна для разрубки на стейки, отбивные, карбонат, буженину,...