Для бизнеса

Вход•Регистрация

  • 1
  • 0

+996 706 227 5xx

Ножки

Бишкек

Говяжьи копыта (обработанные)

- Натуральное сырьё для кулинарии и домашних заготовок.
- Подходят для холодца, бульонов, хаша и наваристых супов: высокий выход желирующих веществ (коллаген).
- Каждое копыто раздельно обожжено/очищено, сохранены суставные части для навара.
- Удобны для длительного вываривания; после термообработки дают прозрачный, густой бульон.
- Можно использовать для приготовления кормовых лакомств для собак (после тщательной варки/сушки).

Рекомендации по приготовлению:
- Тщательно промыть, замочить в холодной воде 1–2 часа, затем варить 4–6 часов на медленном огне с добавлением соли, лука, лавра и перца.
- Для холодца: уварить до насыщенного бульона, отделить мясо и хрящи, разлить по формам и охладить.

Хранение: держать в холодильнике или морозильной камере, избегать повторной заморозки после размораживания.

Создано: 12.11.2026
Обновлено: 12.11.2026
ID 114453156

Поделиться с друзьями

300 KGS

+996 706 227 5xx

Смотрите похожие

  • Ножки
    Ножки
      VIP

    300 KGS

    Говядина

    Ножки

    Копыта говяжь. Жаны куйкаланган Шыйрак ар бар
  • Вырезка, Самовывоз, Платная доставка
    Вырезка, Самовывоз, Платная доставка
      VIP

    650 KGS

    Говядина

    Вырезка, Самовывоз, Платная доставка

    Скоро открытие магазина Мясо по 650с Говядина и баранина Подходит для разных способов приготовления: - стейки и жарка на сковороде или гриле; - тушение и запекание; - варка бульонов и супов; - ...
  • Кости
    Кости

    150 KGS

    Говядина

    Кости

    Говяжьи костяшки/суставные кости - Крупные суставные и трубчатые кости говядины, с остатками мяса и хряща. - Подходят для наваристых бульонов, холодца, соусов (демиглас), приготовления костного бу...
  • Ножки
    Ножки

    Договорная

    Говядина

    Ножки

    Шыйрактар бар - Натуральные говяжьи копыта, очищенные и ошпаренные. - Подходят для приготовления холодца, бульонов, наваристых супов; богаты коллагеном и желатином. - Удобны для кулинарной перераб...
  • Ножки
    Ножки

    300 KGS

    Говядина

    Ножки

    Копыта говяжьи, обработанные и зачищенные - Натуральный продукт, подходит для холодца, бульонов, наваристых супов и студней - Богат коллагеном и желатином, дает плотный навар и хорошее желирование...
  • Ножки
    Ножки

    300 KGS

    Говядина

    Ножки

    Говяжьи ноги (голяшки с копытами), цельные отрубы Описание: - Цельные говяжьи ноги, отпиленные секции с копытной частью. - Подходят для холодца, бульона, хаша, наваристых супов и соусов. - Высокое...
  • Ножки
    Ножки
      VIP

    300 KGS

    Говядина

    Ножки

    Копыта говяжь. Жаны куйкаланган Шыйрак ар бар
  • Ножки
    Ножки

    Договорная

    Говядина

    Ножки

    шыйрак бар куйкаланган 290 Описание: - По 2 пальца (раздвоенное копыто), длинные голени с суставами. - Подходят для холодца, бульонов, супов, соусов; дают наваристый желированный отвар с коллагено...
  • Желудки
    Желудки

    500 KGS

    Говядина

    Желудки

    Книжка,тонкая требуха Описание: - Натуральный говяжий желудок с характерной зернистой/ворсистой фактурой, сложенный пластами. - Глубокая заморозка: сохраняет вкус и структуру. - Подходит для навар...
  • Говядина, разделка - Различные отрубы: ребро/рибай на кости
    Говядина, разделка - Различные отрубы: ребро/рибай на кости

    850 KGS

    Говядина

    Говядина, разделка - Различные отрубы: ребро/рибай на кости

    Говядина, разделка - Различные отрубы: ребро/рибай на кости, грудинка, лопатка, шея, вырезка для стейков и жаркого, мякоть для тушения и фарша. - Продаются как крупные куски (целые части туши с то...
  • Ножки
    Ножки

    300 KGS

    Говядина

    Ножки

    Говяжьи ноги (рульки/голяшки с копытами) - Продукт: передние/задние части ног коровы с копытами, цельные куски. - Подходят для: бешбармака, хаша/пача, холодца, наваристых бульонов, студней; также ...
  • Говядина тушеная рубленая, стерилизованная. 100% говядина
    Говядина тушеная рубленая, стерилизованная. 100% говядина

    260 KGS

    Говядина

    Говядина тушеная рубленая, стерилизованная. 100% говядина

    Говядина тушеная рубленая, стерилизованная. 100% говядина, натуральный состав, без консервантов. Сбалансированный пищевой состав. Форма выпуска: жесть банка с кольцом для легкого открытия. Масса...
  • Корейка
    Корейка

    850 KGS

    Говядина

    Корейка

    Говядина — фермерские разруб и стейки. В наличии: - Стейки на кости (рибай/аналог томагавка): крупные с мраморностью, подходят для жарки на гриле и сковороде. - Грудинка и ребра: полосы с хорошим ...
  • Ножки, Бесплатная доставка
    Ножки, Бесплатная доставка
      VIP
    350 KGS

    300 KGS

    Говядина

    Ножки, Бесплатная доставка

    Уйдун шыйрактары Жеткирип беребиз только оптом 50 штуктан ойдо
  • Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья
    Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья
      VIP

    240 KGS

    Говядина

    Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья

    Фарш халал уникальной рецептуре из высококачественного сырья. Отличное сочетание мяса и специй сделает этот фарш незаменимым для приготовления шаурмы и гамбургеров! Фарш поставляется в двух вариан...
  • Свежий говяжий фарш, идеально подходит для приготовления мант,котлет
    Свежий говяжий фарш, идеально подходит для приготовления мант,котлет
      VIP

    550 KGS

    Говядина

    Свежий говяжий фарш, идеально подходит для приготовления мант,котлет

    Свежий говяжий фарш, идеально подходит для приготовления мант,котлет, фрикаделек, соусов и других блюд. Фарш имеет однородную структуру и насыщенный цвет, что говорит о его качестве и свежести. Отл...
  • Туша
    Туша

    Договорная

    Говядина

    Туша

    Говяжьи стейки/части туши на кости - Натуральная говядина, разруб крупными и средними кусками на кости и без кости. - Срезы с выраженным мышечным слоем и естественной жировой прослойкой по краю. -...