Показы: 669
  • 10
  • 0
У Ули

Онлайн

+996 700 399 6xx

Индюк :, 3 кг, Платная доставка

Домашние тушки утки, потрошёные и ощипанные, с кожей и крыльями/головой. Подходят для запекания целиком, тушения, шашлыка, супов и бульонов.

Особенности:
- натуральная фермерская утка, мясо плотное, сочное, с ярким вкусом
- тушки целые, без внутренностей, с жирком для хрустящей корочки
- удобны для разделки: филе на стейки/жаркое, окорочка и крылья — на тушение, кости — на наваристый бульон
- отличная основа для утки с яблоками/апельсинами, плова, лапши, рамена, конфи и паштетов
- можно мариновать целиком или порционно; подходят для духовки, казана, мангала, копчения, мультиварки

Рекомендации по приготовлению:
- перед запеканием сделать проколы в коже для выхода жира; из вытопившегося жира приготовить картофель или соусы
- оптимальная внутренняя температура готовности: 74–76°C в самой толстой части бедра
- хранить в холодильнике; для длительного хранения — вакуум и заморозка порциями

Вес тушек варьируется; вид и комплектация как на фото.

Создано:
Обновлено:
ID 74348231

Поделиться с друзьями

Также ищут:
куриные крылышки череисовокуринные кончикибедроокорочка без костипечень куринаяфиле уткиптицефабрика заря купить курптицииндейка мясотушка индейки ценакуриные головы купитькуриные шеитолк этиутинное филекуры для грилкупить мясо гусякуриные отходыкуриные лапки бишкекгусь купить мясогде купить копченую курицу