Показы: 15253
  • 496
  • 12
p31567448

+996 999 150 5xx

Утка

Утка потрошёная (цельная тушка)

- Домашняя утка, ощипана с сохранением кожи и жирового слоя.
- Целая тушка без головы и внутренностей, крылья и ноги на месте.
- Подходит для запекания целиком, тушения, копчения, приготовления бульонов и паштетов.
- Богатый жёлтый подкожный жир — для сочности и хрустящей кожи.
- Удобный формат: можно разделать на филей, бёдра, крылья; жир использовать для жарки картофеля и овощей.
- Рекомендуемые специи: соль, перец, чеснок, тимьян, розмарин, апельсиновая цедра; гарниры — яблоки, гречка, квашеная капуста.
- Советы по подготовке: обсушить, надрезать кожу на грудке и бёдрах для выхода жира, запекать при 180–200 °C до румяной корочки; вытапливаемый жир собрать в отдельную ёмкость.

Отличный выбор для праздничного стола и насыщенных мясных блюд.

Создано:
Обновлено:
ID 48700577

Поделиться с друзьями

Также ищут:
куринные кончикикуриные кончикикуриные лапки бишкекпечень куринаякуриное мясо купитьгусиное мясо ценаиндейка мясокуриные шеитушка индейки ценакуриные крылышки череисовогусь купить мясомясо перепелки купитькупить тушки перепеловгде купить копченую курицутолк этибедрокуриные головы купитьфиле уткикупить мясо гусяптицефабрика заря купить кур