Показы: 11237
  • 161
  • 5
Даниела

+996 500 343 5xx

Утка :, 2 кг, 3 кг, Самовывоз, Бесплатная доставка, Платная доставка

Домашняя индоутка.450 сом 1 кг. Тушка утки, выпотрошенная, без пера, с сохранёнными крыльями и ножками. Универсальный продукт для запекания целиком, тушения, приготовления бульона, утки с яблоками, конфитов, паштетов.

- Вес: тушка стандартного размера (ориентировочно для 3–5 порций).
- Кожа плотная, равномерная, подходит для хрустящей корочки.
- Мясо тёмное, сочное; оптимально комбинируется с яблоками, цитрусами, мёдом, соевым соусом, тимьяном, розмарином.
- Подходит для духовки, мультиварки, гриля, утятницы.
- Из субпродуктов и костей получается наваристый бульон; из жира — отличная основа для жарки и конфи картофеля.

Советы по приготовлению:
- Перед запеканием сделать проколы кожи, чтобы равномерно вытопился жир.
- Мариновать 6–12 часов (соль, перец, чеснок, травы) для более выраженного вкуса.
- Запекать при пониженной температуре с доведением до румяной корочки в конце.

Создано:
Обновлено:
ID 49687388

Поделиться с друзьями

Также ищут:
гусь купить мясогде купить копченую курицуутинное филе1 кг куриного филекупить мясо гусякуриные отходыптицимясо утки цена за кгкуриное мясо купитьбедромясо голубя ценакуриные лапки бишкектушка индейки ценакуриные головы купитьпечень куринаяокорочка без костикуринные кончикитушка курицы ценаптицефабрика заря купить куркупить тушки перепелов