Профессиональное оборудование для фаст‑фуда и кафе
1) Контактный гриль (электрический)
- Рифлёные верхняя и нижняя жарочные поверхности для характерных полос и равномерного прожаривания
- Корпус из нержавеющей стали, термостойкая ручка
- Механический терморегулятор на передней панели: плавная настройка температуры, индикатор нагрева
- Кнопка питания с подсветкой
Подходит для панини, стейков из птицы и мяса, овощей, бургерных котлет, шаурмы и т.п.
2) Электрофритюрницы из нержавеющей стали
- Варианты: двойная модель с двумя независимыми ваннами и крышками; одиночные баки (на фото — рабочая установка)
- Съёмные корзины с длинными термоизоляционными ручками
- Поворотные регуляторы температуры с широким диапазоном, световые индикаторы работы и нагрева
- Перфорированные защитные пластины над ТЭНами для равномерного распределения тепла
- Удобные ручки‑скобы на ваннах для безопасного извлечения
Идеальны для картофеля фри, крылышек, наггетсов, рыбы, пончиков и других изделий во фритюре.
Общее
- Пищевая нержавеющая сталь для простоты мойки и гигиены
- Электропитание от стандартной сети, наглядные панели управления
- Конструкция для интенсивного использования на кухне, в фудтраке, киоске или кафе
Комплектация по фото: гриль; фритюрницы с корзинами, крышками и документацией (для соответствующих моделей).