Промышленный мангал с вытяжкой для кафе/шаурмы/шаурмной и уличной кухни.
Комплектация и особенности:
- Длинный металлический мангал на устойчивой раме с четырьмя ножками, рассчитан на одновременную готовку большого числа шампуров/решёток.
- Глубокий жаровой канал по всей длине, борта для удержания углей и удобства обслуживания.
- Над мангалом установлен мощный металлический зонт-вытяжка пирамидальной формы для отвода дыма и тепла.
- Защитная задняя стенка из металла по всей длине зоны жарки.
- Световые панели/меню над рабочей зоной (видны изображения шашлыка и блюд), подходят как декоративная подсветка и навигация для гостей.
- Конструкция предназначена для стационарной установки в помещении с кирпичными стенами или под навесом.
- Материал: сталь, выдерживает высокие температуры, легко обслуживается.
- Подходит для приготовления шашлыка, люля-кебаба, ребрышек, овощей на углях, больших партий мяса.
Идеально для фуд-корта, мангальной, уличной точки питания или кейтеринга с высокой проходимостью.