Фарш
Фарш куриный , замороженный, брикеты
- Формат: прямоугольные брикеты в индивидуальной полиэтиленовой упаковке
- Состав: 100% говядина (фарш), однородная мелкая фракция
- Заморозка: шоковая, продукт упакован и уложен на паллету
- Удобно для HoReCa и производства: котлеты, фрикадельки, соусы, лазанья, начинки
- Размер/вес: промышленный формат брикетов; легко делится на порции
- Хранение: морозильная камера при −18 °C и ниже
- Использование: разморозить в холодильнике, термически обработать до полной готовности
Подходит для профессиональных кухонь и цехов: стабильная форма брикета облегчает учет и закладку сырья в рецептурах.