Вход•Регистрация
+996 502 399 4xx
Студенческое
Манты выпичкага жазаганга Адам керек акчасы кунуно толонот.
- Классическая самса из дрожжевого/слоёного теста с румяной корочкой.
- Форма «узелок» с верхним отверстием для выхода пара — начинка остаётся сочной.
- Идеально пропечённая: хрустящий верх, мягкая слоистая мякоть.
- Подходит для подачи к чаю, бульону, как самостоятельный перекус или к обеду.
- Возможные варианты начинки по классике: говядина/баранина с луком, курица, картофель с луком, сырные миксы. Специи по вкусу: зира, чёрный перец, кориандр.
- Выпекается на противне, без излишнего масла; золотистый цвет благодаря яичной смазке.
- Оптимальный размер порции: одна самса — полноценный перекус.
Состав базового теста: мука пшеничная, вода, соль, дрожжи (или слои с маслом/топлёным жиром), яйцо для смазывания.
Рекомендации по подаче: подавать тёплой, можно разогревать в духовке/аэрогриле при 160–170°C 5–8 минут для восстановления хруста.
Хранение: при комнатной температуре до суток, в холодильнике до 48 часов; замораживание допускается.
Договорная
Был(а) в сети 5 ч. назад
Отвечает на 82% сообщений Обычно в течение дня
Договорная
• Лаваш - Булочки • Лаваш (уп. 20шт)🔻 • Классический • Сырный •
• Лаваш - Булочки • Лаваш (уп. 20шт)🔻 • Классический • Сырный • Мини • Лаваш в упаковке по 5шт (удобен для магазинов) Булочки:🔻 • Гамбургер • Бургер молочный • Чизбургер • Хот-дог • Тант...
55 KGS
Ищем магазины для сотрудничества .Свежая выпечка слоёные самсы
Ищем магазины для сотрудничества .Свежая выпечка слоёные самсы ,курица, курица с сыром и гавядина,, .пирожки ,биляши и сосиськи в тесте,и замороженные самсы, пицца.готовим из высшего сорта муки и...
190 KGS
Даамдуу жумшак боорсок !!! Булочкалардын турлору, свежий каттама
Даамдуу жумшак боорсок !!! Булочкалардын турлору, свежий каттама слоенный👍 Сиздерди кутобуз! Ыссык боорсок - каттама келет. Боорсоки и Каттама на заказ!! Мини лепешки и свежие булочки♥️ Привозим...
30 KGS
Свежие тандырные лепёшки на ифтар. - Выпекаются в тандуре: румяная
Свежие тандырные лепёшки на ифтар. - Выпекаются в тандуре: румяная корочка, мягкая и воздушная мякоть. - Посыпка кунжутом, аппетитный аромат печи. - Отлично подходят к супам, плову, шашлыку и чаю....
55 KGS
Слойки и самса из слоёного теста — свежая домашняя выпечка
Слойки и самса из слоёного теста — свежая домашняя выпечка. Особенности: - Румяная хрустящая корочка, многослойное тесто. - Две формы на выбор: треугольные самсы и прямоугольные слойки. - Начинка ...
85 KGS
Самса из тандыра - Традиционная самса треугольной формы, выпекается
Самса из тандыра - Традиционная самса треугольной формы, выпекается на стенках глиняного тандыра на живом огне — румяная, с хрустящей корочкой и сочной начинкой. - Тесто дрожжевое многослойное, с ...
Договорная
Требуется пекарь-кондитер в ночную смену. Нужно будет печь самсы
Требуется пекарь-кондитер в ночную смену. Нужно будет печь самсы, пирожки и сосиски в тесте
Договорная
Самса треугольная домашняя - Золотистое слоёное тесто, хрустящая
Самса треугольная домашняя - Золотистое слоёное тесто, хрустящая корочка, сочная начинка - Традиционная форма «треугольник», сверху посыпка из чёрного кунжута - Выпекается до румяного глянцевого ц...55 KGS
Ищем магазины для сотрудничества .Свежая выпечка слоёные самсы
Ищем магазины для сотрудничества .Свежая выпечка слоёные самсы ,курица, курица с сыром и гавядина,, .пирожки ,биляши и сосиськи в тесте,и замороженные самсы, пицца.готовим из высшего сорта муки и...
Договорная
Самса треугольная из печи. - Форма: классические треугольники с
Самса треугольная из печи. - Форма: классические треугольники с слоёной структурой теста и румяной корочкой, часть изделий посыпана кунжутом. - Тесто: многослойное, эластичное, с выразительным «мр...
45 KGS
Ассорти самсы и мясной выпечки Принимаем заказы для магазинов Самсы с
Ассорти самсы и мясной выпечки Принимаем заказы для магазинов Самсы с курицей Самсы с мясом Самсы с картошкой Самсы с сыром Курники Все по 45 сомов - Ручная формовка, классическое тесто с ру...
Договорная
Самса с хрустящей корочкой и ароматной начинкой, посыпанная черным и
Самса с хрустящей корочкой и ароматной начинкой, посыпанная черным и белым кунжутом. Каждая самса имеет золотистый оттенок и характерную форму. Отличный вариант для быстрого перекуса или основного ...
90 KGS
Самса из тандыра - Традиционная самса, выпеченная в тандыре до
Самса из тандыра - Традиционная самса, выпеченная в тандыре до золотистой корочки с характерными подрумяненными полосами. - Плотное, слоистое тесто: снаружи румяное и хрустящее, внутри — мягкое и ...
140 KGS
Самса/Тандырные - Традиционная узбекская выпечка в тандыре - Слоёное
Самса/Тандырные - Традиционная узбекская выпечка в тандыре - Слоёное тесто с хрустящей румяной корочкой - Начинка сочная, пряная; сверху посыпка из кунжута и чёрного тмина - Формы: классическая «...
Договорная
Домашняя выпечка: самса и баурсаки/пирожки на пару - Самса
Домашняя выпечка: самса и баурсаки/пирожки на пару - Самса треугольной формы с румяной хрустящей корочкой. Слоёное тесто, сочная начинка, равномерная выпечка. Подходит для семейных застолий, мероп...
Договорная
Услуги пекаря/кондитера по мучным изделиям. Готовлю под заказ: -
Услуги пекаря/кондитера по мучным изделиям. Готовлю под заказ: - сосиски в тесте; - самсы; - пирожки; - курник; - нан (лепёшки); - булочки; - сочни. Изготавливаю весь ассортимент из свежего теста...
Договорная
БООРСОКИ КАТТАМА ЛЕПЕШКА САМСА ВСЕГДА СВЕЖИЕ ВКУСНЫЕ БООРСОК САМСА
БООРСОКИ КАТТАМА ЛЕПЕШКА САМСА ВСЕГДА СВЕЖИЕ ВКУСНЫЕ БООРСОК САМСА КАТТАМА МЫ РАБОТАЕМ БЕЗ ВЫХОДНЫХ ОПТОВИКАМ СКИДКИ 10 % БООРСОК 1 кг 150 с КАТТАМА с жусаем и с луком жаренный 80 с печеный ...
22 KGS
Самса/лепёшка «нон» ручной работы. - Традиционная узбекская лепёшка с
Самса/лепёшка «нон» ручной работы. - Традиционная узбекская лепёшка с рельефным узором и характерной проколкой в центре для правильной выпечки. - Диаметр ориентировочно 25–28 см. - Золотистая коро...
Договорная
Самса домашняя, запечённая до золотистой корочки. Классическая круглая
Самса домашняя, запечённая до золотистой корочки. Классическая круглая форма с верхним «узелком». Тесто слоёное, румяное, с хрустящей корочкой и мягким слоем внутри. Начинка сочная, мясная, с луком...
Договорная
БООРСОК КАТТАМА НАН САМСА ВСЕГДА СВЕЖИЕ ВКУСНЫЕ ЗОЛОТИСТЫЕ БООРСОК
БООРСОК КАТТАМА НАН САМСА ВСЕГДА СВЕЖИЕ ВКУСНЫЕ ЗОЛОТИСТЫЕ БООРСОК КРУГЛЫЙ И КВАДРАТТЫНЫЕ на молоке с маслом 1 КГ 150 с КАТТАМА ЖАРЕННЫЙ с луком с жусаем 1 ШТ 65 с КАТТАМА ПЕЧЕНЬЕ с луком с жу...
Договорная
Самса/лепёшка из тандыра - Традиционные узбекские лепёшки, выпеченные
Самса/лепёшка из тандыра - Традиционные узбекские лепёшки, выпеченные на стенках глиняного тандыра. - Хрустящая румяная корочка, мягкая и воздушная мякоть. - Классический орнамент «гирих» по к...
1 200 KGS
Самса треугольная из слоёного теста - Румяная выпечка традиционной
Самса треугольная из слоёного теста - Румяная выпечка традиционной формы, с хрустящими многослойными краями и сочной начинкой внутри. - Выпекается до золотистой корочки; на отдельных изделиях свер...
Договорная
Боорсоки и самсы на заказ свежие и вкусные - Боорсак: воздушные
Боорсоки и самсы на заказ свежие и вкусные - Боорсак: воздушные подушечки из дрожжевого теста, обжаренные до золотистой корочки. Нежные внутри, с легкой хрустинкой снаружи. Отлично подходят к чаю...
