Самса треугольная из печи. - Форма: классические треугольники с
Самса треугольная из печи.
- Форма: классические треугольники с слоёной структурой теста и румяной корочкой, часть изделий посыпана кунжутом.
- Тесто: многослойное, эластичное, с выразительным «мраморным» рисунком слоёв, выпечено до золотистого цвета.
- Начинка: традиционная мясная (визуально не раскрыта, но характерная для самсы; внутри сочная начинка в закрытом слоёном конверте).
- Размер: индивидуционные порции, удобные для перекуса и подачи на праздники/фуршеты.
- Подача: вкусно в горячем и тёплом виде, сочетается с айраном, чаем, кисломолочными соусами; можно разогревать в духовке или на сухой сковороде для сохранения хрустящей корочки.
- Упаковка: партии из множества одинаковых изделий, удобно для мероприятий и семейных обедов.
- Хранение и разогрев: хранить в холодильнике в герметичной таре; для разогрева 5–8 минут в духовке при 160–180°C до восстановления хруста.