Тестомес-кухонная мешалка горизонтального типа (нержавеющая сталь)
Тестомес-кухонная мешалка горизонтального типа (нержавеющая сталь)
Описание:
- Профессиональная горизонтальная мешалка для замеса теста, смешивания фаршей, начинок, маринадов и густых смесей.
- Корпус, чаша и лопатки выполнены из нержавеющей стали для гигиеничности и легкой мойки.
- Герметичная откидывающаяся крышка с фиксацией и смотровым отверстием.
- Боковой механический привод вала с двумя мешающими лопастями.
- На панели — кнопка аварийной остановки и переключатель питания/режима.
- Нижний отсек с устойчивыми опорами/ножками для виброизоляции.
- Компактная настольная конструкция, подходит для профессиональных кухонь, пекарен, кафе и фуд-производств.
- Подходит для замеса средне- и тугих тест (пельмени, лапша, пицца, хлеб), а также равномерного смешивания ингредиентов без перегрева.
Материалы и исполнение:
- Нержавеющая сталь пищевого класса.
- Скругленные кромки, разборные узлы для санитарной обработки.
- Металлические петли и замки крышки, усиленная рама.
Функциональные особенности:
- Быстрое равномерное перемешивание благодаря горизонтальным лопастям.
- Удобная загрузка/выгрузка через фронтальную крышку.
- Простое управление: включение/выключение, аварийная остановка.
Применение:
- Пекарни и кондитерские — замес теста для хлеба, булочек, печенья.
- Рестораны и цеха — фарши, начинки, маринады, пасты.
- Производство лапши/пельменей — стабильная консистенция партии.
Комплектация по фото:
- Основной агрегат с чашей и крышкой.
- Стационарные опоры.
2кг-5кг-7кг-15кг