Домашняя слаенная Самса в тандуре с кунжутом. В городе Ош, только на
Домашняя слаенная Самса в тандуре с кунжутом.
В городе Ош, только на заказ.
Звоните по номеру:
- Традиционная выпечка, приготовленная в глиняном тандуре: ряды самсы запекаются на горячих стенках печи, что обеспечивает хрустящую румяную корочку и сочную начинку.
- Тесто слоёное, с характерными «кармашками», посыпано кунжутом для ароматной корочки.
- Равномерная выпечка благодаря высокой температуре и циркуляции жара внутри печи.
- Аппетитные мини-порции удобной формы — хорошо подходят для подачи к чаю, супам и как самостоятельная закуска.
- Подходит для больших компаний, кейтеринга и семейных застолий.
Ингредиенты классического варианта:
- мука, вода, масло/топлёное, соль
- начинка на выбор (мясная или овощная — по рецептуре), специи
- кунжут для посыпки
Особенности:
- запекается без лишнего масла
- выраженный аромат печи и тонов дыма
- сохраняет сочность начинки при хрустящей корочке
Отличное решение для любителей аутентичной восточной выпечки.