1) Электрический саламандер/гриддл-гриль настольный - Корпус из
1) Электрический саламандер/гриддл-гриль настольный
- Корпус из нержавеющей стали
- Два уровня: подвижная верхняя панель и решётка-гриль
- Механический терморегулятор, индикаторы нагрева
- Подходит для подрумянивания, запекания, гриля, тостов
2) Холодильная витрина-стол для ингредиентов
- Панорамное стекло, нержавеющий корпус
- Встроенный холодильный модуль (перфорированная зона обдува)
- Ванны/гастроёмкости под соусы и нарезку
- Удобна для пиццерий, бургерных, салат-баров
3) Печь для пиццы одноярусная
- Шамотная/каменная камера на один ярус
- Панель управления сбоку, смотровое окно
- Подходит для выпечки пиццы, лепёшек, фокачча
4) Пароконвектомат Abat
- Режимы: конвекция, пар, конвекция+пар, расстойка с паром, насичение паром
- Панель управления с выбором температуры камеры и зонда, таймер
- Дверь с термостойким стеклом, ручка с фиксацией
- Универсален для выпечки, жарки, тушения, регенерации
Материалы: преимущественно нержавеющая сталь.
Назначение: кафе, пиццерия, столовая, фастфуд, кейтеринг.
Комплектация на фото: решётки/гастроёмкости, корпуса агрегатов, панели управления и подключения, смотровые стёкла.
все договорная г Ош