Профессиональное оборудование для кухни из нержавеющей стали Состав
Профессиональное оборудование для кухни из нержавеющей стали
Состав:
- Двухсекционная мойка из нержавеющей стали с нижней полкой для хранения. Глубокие ванны, высокие изливые, удобный бортик по периметру. А так же есть одинарные и тройные ванны
- Электрические жарочные поверхности (планча): гладкая и ребристая зоны для одновременной жарки и гриллинга. Механическое управление температурой, индикаторы нагрева.
- Рабочие столы и модули из нержавеющей стали с полками для инвентаря и гастроемкостей.
- Дополнительные тепловые посты и прилавки для подготовки и раздачи.
Особенности и преимущества:
- Корпус и рабочие поверхности из пищевой нержавеющей стали — гигиенично, износостойко, легко ухаживать.
- Глубокие ванны мойки обеспечивают удобную мойку крупного инвентаря и посуды; два независимых крана ускоряют процесс.
- Жарочные поверхности с комбинированными зонами позволяют готовить стейки, бургеры, овощи, морепродукты и блюда азиатской кухни; равномерный прогрев, точная регулировка.
- Эргономичная линейка в одном уровне: удобно организовать технологические потоки на производстве.
- Подходит для ресторанов, столовых, кейтеринга, пекарен, фастфуда и цехов заготовки.
Материалы и конструкция:
- AISI-нержавеющая сталь, усиленная рама.
- Закрытые торцы и борта для защиты стен и рабочей зоны от брызг.
- Полочные модули внизу для экономии пространства.
- Термостойкие рукоятки управления на тепловом оборудовании.
Комплектация по фото включает мойку 1-2-3 секционную, жарочные поверхности (гладкая/рифленая), рабочие столы/ холодильные столы итд тележки и вспомогательные модули из нержавеющей стали.