Профессиональное кухонное оборудование для ресторана/кафе: 1) Шоковая
Профессиональное кухонное оборудование для ресторана/кафе:
1) Шоковая камера Angelo Po
- Корпус из нержавеющей стали
- Электронная панель управления на лицевой стороне
- Решетчатая зона забора/выброса воздуха спереди
- Установлена на регулируемых ножках
- Подходит для быстрого охлаждения и заморозки заготовок, десертов, полуфабрикатов
2) Тепловая линия Modular (настольный/встраиваемый модуль с верхним блоком)
- Верхний модуль с панелью управления и загрузочной камерой
- Нижний блок с несколькими независимыми конфорками/постами и боковой секцией управления
- Корпус из нержавеющей стали
- Конструктив для интенсивной профессиональной эксплуатации: варка, жарка, поддержание температуры
3) Холодильный шкаф Polair (полноразмерный)
- Вертикальный однодверный шкаф
- Электронный терморегулятор и индикация на панели
- Универсальный формат для хранения продуктов на кухне, в пекарне или баре
Особенности:
- Профессиональная нержавеющая сталь
- Электронные панели управления
- Форм‑фактор, удобный для интеграции в линию и установку на кухне
- Бренды Angelo Po, Modular, Polair
Подходит для: ресторанов, столовых, пиццерий, кондитерских, кейтеринга и производственных кухонь.